Ausgabe Achern / Oberkirch - Freizeit & Genuss

Vom Ruhestein dem Westweg folgend über den Schliffkopf, beim Wegepunkt „Steinmäuerle“ rechts abbiegen und über den Melkereikopf zurück zum Ruhestein. 12 km, ca. 220 m Auf/Abstieg. Viele spektakuläre Aussichten über die Rheinebene oder die umliegenden Täler. Besonders jetzt im Herbst sehr reizvoll, wenn unten Nebel bzw. Hochnebel ist, man aber von oben auf das „Nebelmeer“ schauen kann. Die Wege sind sehr gut ausgeschildert (Westweg: rote Raute; Wegpunkte vom Schwarzwaldverein) „Über den...

Der Herbst - die vielleicht schönste Jahreszeit überhaupt. Es ist doch herrlich anzusehen, wenn die Natur sich uns mit ihrer wunderbaren Farbenpracht betört. Die Natur schwingt ihren persönlichen Pinsel und lässt die Landschaft mit ihrem farbigen Laub bunt werden. Das schöne Licht lässt jedes Fotografenherz höher schlagen. Vielleicht kann ich Euch ja mit meinen Herbst-Impressionen etwas erfreuen. Geht raus im Goldenen Oktober und genießt die frische Herbstluft. "Alles ist für etwas gut." So ist...

Oberkirch (st) Die idyllische Natur des Renchtals und der Hof von Familie Huber in Oberkirch-Bottenau standen im Fokus des Fernsehteams, das am vergangenen Wochenende vor Ort eine neue Folge der erfolgreichen SWR-TV-Serie „Lecker aufs Land“ („Land & Lecker“ im WDR, „Landfrauenküche“ im BR) drehte. Bei diesem Format, das seit Jahren eine feste Größe im Programm des SWR ist, dreht sich alles um die ländliche Küche, traditionelle Rezepte und die Liebe zum Landleben. In jeder Folge reisen sechs...

Oberkirch (st) Erstmals stellen die drei Kunstschaffenden Manuela Bijanfar, Anne Klausmann und Uwe Michael Biedermann gemeinsam ihre Werke in der Städtischen Galerie Oberkirch aus. Im Beisein zahlreicher Gäste und Wegbegleiter eröffnete Bürgermeister Christoph Lipps vergangenen Samstag, 5. Oktober, die neue Ausstellung „Sich bewegende Berge“. Die Ausstellung des Künstlertrios kann bis zum 17. November besucht werden. Musikalische BegleitungBegleitet von den musikalischen Klängen des Musikers...

Fern vom Dornröschenschlaf alter Mühlen klappern noch heute Mühlräder in Ottenhöfen. Eine von ihnen ist die Kopp-Mühle. Seit dem 1790 liegt die historische Hofmühle am Hagenstein. Sie diente einst hauptsächlich der Selbstversorgung des angrenzenden Hofes. Jedoch mahlte die Mühle nicht nur für den eigenen Bedarf, sondern bot ihre Dienste auch anderen an. Alte SchleifmühleIhr robustes oberschlächtiges Wasserrad, ein markantes Merkmal der Mühle, dreht sich unermüdlich. Das Wasser der Acher wird...

Bad Peterstal-Griesbach (st) Hannah Echle, Mitarbeiterin der Kur und Tourismus GmbH Bad Peterstal-Griesbach hieß neun Teilnehmer zum bereits dritten Wassertasting des Jahres im Hotel Kimmig willkommen. Die Veranstaltung zog nicht nur lokale Besucher an, sondern auch Teilnehmer die extra aus Berlin und vom Bodensee angereist waren. Unter der fachkundigen Leitung des Wasserexperten Reiner Häberle erfuhren die Teilnehmer viel Wissenswertes über die Entstehung und Zusammensetzung der Mineralwässer...

Superschnelles und unkompliziertes Rezept für laue Sommerabende mit Freunden auf der Terrasse – geht immer – schmeckt immer – gelingt immer! Die Zutaten hat Nico Zipp immer zuhause. Das Rezept reicht für zwei Personen. Das braucht's Avocado-Pesto: 1 Avocado, geschält und ohne Kern1 Bund Basilikum, nur die BlätterSaft einer halben Zitrone50 g Parmesan, gerieben100 g Sahne 2 EL Olivenöl1 Knoblauchzehe, geschält Garnelen-Tomaten: 1 EL Olivenöl 150 g Kirschtomaten100 g Garnelen, geschält und...

An heißen Sommertagen wird er besonders gerne gegessen: ein frischer knackiger Salat. Aus Achern kommt eine leckere Gewürzmischung für die Soße. Borys Fayerovych, gelernter Koch, nutzte eine krankheitsbedingte Auszeit, um verschiedene Gewürzmischungen zu kreieren. Vertrieben werden sie unter dem Namen "Boinspices". Die Zutaten stammen überwiegend aus Deutschland, es wird auf Qualität geachtet. Für die Salatgewürzmischung wurden Himalaya-Salz, Petersilie, Dill, Karotten, Sellerie, Zwiebeln,...

Oppenau (st) Eine rekordverdächtige Gästeehrung konnte Gunia Wassmer von der Renchtal Tourismus GmbH in der Pension „Linde-Löcherberg“ in Oppenau vornehmen. Denn das Ehepaar Marianne und August-Wilhelm Vogtmann aus Bedburg bei Köln hat schon den 125. Urlaub bei ihren Gastgebern, Peter und Marta Müller sowie den Nachfolgern Stefanie und Markus Girrbach, verbracht. „Wir schätzen besonders die zahlreichen persönlichen Urlaubstipps von Familie Müller, vor allem die Ausflugstipps fernab der...

Oppenau (st) Über 80 Teilnehmer auf historischen Fahrrädern waren in diesem Jahr bei der gemeinsamen Rundtour durch die Nationalpark-Gemeinde Oppenau unterwegs. Bereits zum neunten Mal fand diese einzigartige Veranstaltung statt, mit einer Strahlkraft weit über die Region hinaus. Auf dem Allmendplatz bei der Kirche in Oppenau wurden alle Radler von Bürgermeister Uwe Gaiser und Gunia Wassmer von der Renchtal Tourismus GmbH begrüßt. Zu bestaunen gab es dort unzählige kreative Ideen der...

Oberkirch (st) Die Straußwirtschaft des Weinguts Börsig, die auch für ihre gut besuchten Musikevents bekannt ist, feierte ihren 20. Geburtstag. Den Auftakt machte der Aktionskünstler Guntram Prochaska, der mit musikalischer Unterstützung von Saxofonist Lazlo Wolpert und Peter Heidler an den Trommeln und am Gong, eine Akazie mit der Kettensäge bearbeitete und in ein geflügeltes Schnabeltier, das nach dem magischen Weinkelch lechzt, kreierte. Beides kann im Garten des Weingut Börsig bewundert...

Oberkirch (st) „Große Herausforderungen gehen nur mit einem tollen Team“, ist AG-Leiter Stefan Kowalsky überzeugt. Und das hat er dieses Jahr: ein klasse Ensemble von Lehrkräften und Schülern und ein sehr gutes Technik-Team mit viel Erfahrung, weil die Aufführungen zahlreiche Effekte beinhalten. Es ist ein besonderes Stück, das er und seine Tochter Anne schrieben: Sie erhielten von der englischen Kinderbuchautorin Jill Murphy und dem renommierten Diogenes Verlag die Rechte für die...

Kappelrodeck (st) Der erste Sonntag im September ist zu einer festen Konstante im bekanntlich prall gefüllten Kappelrodecker Festkalender geworden: vier traditionelle Hofbrennereien öffnen Tür und Tor und laden dann zur „Kulinarischen Schnapsbrunnentour“ entlang des beliebten Schnapsbrunnenpfades. Dieses Jahr also, am 1. September, sind Genusswanderer herzlich willkommen feine Speisen und edle Brände entlang des rund sechseinhalb kilometerlangen Rundweges zu verkosten. Start und Ziel ist...

Ein gelungener Pfingstsonntag in Stadelhofen im Haus der Kunst „Kunst an der Rench“ Beim diesjährigen Pfingsttreffen der Australienfreunde in Oberkirch, organisiert von Joachim Kirn, machten die Freunde aus Österreich und der Schweiz, einen Abstecher ins Haus der Kunst „Kunst an der Rench“ in Oberkirch-Stadelhofen. Nach einer Führung durch das Haus der Kunst mit seiner Vielschichtigkeit von Kunst und Design ging es im Innenhof gesellig weiter.  Alle waren sichtlich beeindruckt und begeistert...

Oberkirch (st) Regisseur Rob Doornbos hat Carsten Goldbecks herrlich komische Fassung nach Shakespeares Vorlage für seine Inszenierung gewählt, die mit viel Wortwitz und Musik punktet. Verwicklungen, Verkleidungen und Liebesverwirrungen: Nichts ist mehr so, wie es scheint – die Welt steht Kopf. „Dieses Jahr geht es um das Thema Liebe, das Stück fordert komplett Anderes als das letztjährige. Wir setzen uns mit Sprache auseinander, Sprache in Körper und Mimik zu bringen und die Zuschauer damit zu...

Oberkirch (st) Es trifft sich wunderbar, dass die Junge Bühne gleich dreifach feiern kann: 50 Jahre RSO, 40 Jahre Junge Bühne und vor 50 Jahren begann die englische Kinderbuchautorin Jill Murphy mit ihrer erfolgreichen Kinderbuchserie „The worst witch“ - „Eine lausige Hexe“. Acht Bände schrieb sie und ZDF und CBBC produzierten zwischen 2017 und 2020 vier Staffeln der beliebten Kinderserie, die auch aktuell im Fernsehen gezeigt wird. Stefan und seine Tochter Anne Kowalsky erhielten von der...

Achern Eine Quiche schmeckt immer, findet Rosa Karcher, die den Klassiker gerne saisonal abwandelt und so ihren Gästen immer eine neue Geschmackserfahrungen bietet. Das Rezept reicht für vier bis sechs Personen. Das braucht's: Mürbteig: 200 g Weizen- oder Dinkelmehl125 g Butter1 Ei1/2 TTL SalzBelag: 200 g gekochter Schinken200 g geriebener Käseoder200 g Karotten200 g Lauch200 g geriebener KäseGuss: 2 Eier1 Becher Sauerrahmetwas PetersilieSalzPfefferPaprikaMuskatnuss So geht's: Das Mehl in eine...

ca. 14 km, Aufstieg/Abstieg 396 m: gute Kondition ist schon erforderlich! Aber die Anstrengung lohnt sich, denn auf diesem Wanderweg kommt man an 9 historischen Mühlen vorbei und hat zahlreiche wunderschöne Aussichten auf Ottenhöfen und Kappelrodeck. Die Tour ist also auch besonders für (Hobby)-Fotografen ein Highlight! Bei den Mühlen gibt es meist auch einen Schnaps- oder Getränkebrunnen. Start- und Zielpunkt: Bahnhof von Ottenhöfen. Dort sind auch Parkplätze. Der Weg ist gut...

Die Fliegergruppe Renchtal e.V. lädt zum Fliegerfest am 1.Mai in Oppenau Ramsbach-Höfle, Mattenhofweg 4  ein. Die Beschilderung an B28 erfolgt ab Bierhäusle in Ramsbach. Die Piloten präsentieren den Luftsport im Renchtal und stellen moderne Segelflugzeuge zum Probesitzen aus. Die ganz neu renovierte Fliegerwerkstatt liegt auch direkt am Renchtal Fahrradweg, direkt neben dem Ramsbacher Bolzplatz. Somit bietet sich eine Bike- oder Wandertour mit Familie an. Für Bewirtung mit Schnitzel, Pommes,...

Achern (ag) Als die Heil- und Pflegeanstalt Illenau 1842 eröffnete, war sie eine der modernsten psychiatrischen Einrichtungen in Europa. Zuvor waren geisteskranke Menschen einfach weggesperrt worden. In Achern wurden sie behandelt – medizinisch, psychologisch und pädagogische. Dr. Christian RollerDas fortschrittliche Konzept stammte vom ersten Direktor der Großherzoglich Badischen Heil- und Pflegeanstalt Illenau, Dr. Christian Roller. Er hatte sich schon früh mit neuzeitlichen...

„Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung“ - dieses Wander-Motto bestätigte sich diese Woche auf der interessanten Wanderung durch die Natur. Bei dem Anstieg auf der ersten Hälfte wird einem warm, und bei regnerischem Wetter kommen die Farben der Natur besonders gut zur Geltung, außerdem haben die Wasserfälle und der Lierbach genügend Wasser. Also ideal zum Fotografieren! Anfahrt: von Oppenau ca. 3 km Richtung Allerheiligen bis zum Bürgerhaus Lierbach, oder Bus Naturerlebnislinie...

Rosa Karcher, Stadträtin aus Achern, isst das typisch badische Gericht am liebsten mit breiten Nudeln und mit Preiselbeerkompott gefüllten Birnen. Zur Jahreszeit passt perfekt ein knackiger Feldsalat mit Kracherle und ein feiner badischer Rotwein. Das braucht's: 1 kg Rinderbraten1 l guter badischer Rotwein trocken2 Zwiebeln3 Knoblauchzehen1 große Karotte1 Stückchen Sellerie½ Stange Lauch½ Bund Petersilie2 Lorbeerblätter5 Pimentkörner4 Wacholderbeeren3 Nelken1TL Salz, gemahlener Pfeffer 3 EL...

Wenn Olaf Fütterer als leidenschaftlicher Musiker und Dirigent einmal nicht auf der Bühne steht oder aber ein tolles Kulturprogramm für die Klosterkirche Erlenbad organisiert, verbringt er gerne Zeit am Herd und zaubert echte Gaumenfreuden. Das braucht's 3 doppelte Hähnchenbrüste oder 6 Hühnerschenkel2-3 Knoblauchzehen, grob gehackt75 g Butter1 große Dose geschälte Tomaten1 Becher Sahne1 Becher Crème fraîche1/8 Liter trockener VermouthSalz1 Msp. Cayenne-Pfeffer3-4 TL Paprikapulver, edelsüß1/2...