Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Lokales
Die Hebammen-Tour mit Billy Sum-Herrmann in Haslach | Foto: Galina Ens

„DORT – Donnerstags in der Ortenau“
Beliebte Event-Reihe startet wieder

Ortenau (st) Die beliebte Veranstaltungsreihe „DORT – Donnerstags in der Ortenau – Genuss mit allen Sinnen“ der Tourismusabteilung des Ortenaukreises startet im Mai in ihre vierzehnte Runde. Von Anfang Mai bis Ende Dezember 2024 wird wieder jeden Donnerstag ein breites Spektrum an Veranstaltungen geboten, die die kulturellen Besonderheiten mit den kulinarischen Köstlichkeiten der Region kombinieren und die Vielfalt der Ortenau auf besondere Weise präsentieren. „Vom Literatencafé und...

  • Ortenau
  • 26.04.24
Wirtschaft regional
Renchtäler Genussradeln | Foto: Jigal Fichtner

Saisonstart Renchtäler Genussradeln
Kulinarik und Bewegung kombinieren

Ortenau (st) Fahrradfahrer, die gerne Genuss und Bewegung kombinieren, sind beim Angebot Renchtäler Genussradeln bestens aufgehoben. Die 28 Kilometer lange Strecke führt nicht nur durch eine schöne Landschaft, sie hat auch jede Menge Köstlichkeiten zu bieten. Für das leibliche Wohl sorgen unterwegs sechs Hofläden und Restaurants mit regionalen Spezialitäten und erfrischenden Getränken. Die Gruppe wird von einem Rad-Guide begleitet, der vom ADFC ausgebildet wurde. Das Renchtäler Genussradeln...

  • Ortenau
  • 26.03.24
Lokales
Gute Stimmung herrschte am 2. Weihnachtsfeiertag im Blaue Hus in Nordrach, wohin Egbert Laifer zu einem genussvollen Abend geladen hatte. Mit dabei Geschichtenerzähler Elmar Langenbacher, stehend in der Mitte. | Foto: Foto: Privat

Weihnachtliche Unterhaltung
"Genuss am Bach" ein voller Erfolg

Zum einjährigen Geburtstag von „Genuss am Bach“ hatte Egbert Laifer und sein Team ins Blaue Hus nach Nordrach geladen. Und die Gäste kamen zahlreich, jeder Platz war schnell ausgebucht. Der Ruf als leidenschaftlicher Chocolatier, Konditor und Koch eilt Egbert Laifer voraus, selbst aus Kippenheim fanden Gäste den Weg nach Nordrach. Nicht ohne Grund: „Sie können sicher sein, alle verwendeten Produkte sind regional aus nächster Nähe, alles selbst gemacht“, stimmte Laifer die Gäste, darunter der...

  • Nordrach
  • 29.12.23
Freizeit & Genuss
Die Angebote der Veranstaltungsreihe „DORT – Donnerstags in der Ortenau“ sind auch in diesem Jahr wieder vielseitig und umfassen neben Neuheiten wie Alpakatrekkings oder Escape-Wanderungen auch altbewährte Programme wie die beliebte Oberkircher Weinwanderung. | Foto: Renchtal Tourismus GmbH/Jigal Fichtner

„DORT – Donnerstags in der Ortenau“
Event-Reihe startet in 13. Runde

Ortenau (st) Mit vielen Neuheiten und Altbewährtem startet die kulturell-kulinarische Veranstaltungsreihe „DORT – Donnerstags in der Ortenau – Genuss mit allen Sinnen“ der Tourismusabteilung des Ortenaukreises im Mai in ihre dreizehnte Runde. Von Anfang Mai bis Ende Dezember 2023 werden wieder jeden Donnerstag vielseitige Veranstaltungsformate geboten, die kulturelle Besonderheiten mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region kombinieren. „Vom Alpakatrekking und Escape-Wanderungen über...

  • Ortenau
  • 28.04.23
Freizeit & Genuss
Buchautor und Hobbykoch Ulf Tietge verrät sein Rezept für einen besonderen Kartoffelsalat  | Foto: Team Tietge

Zwei Klassiker miteinander kombiniert
Lauwarmer Brägelesalat

Ortenau. In Baden werden Bratkartoffeln und Kartoffelsalat heiß geliebt. Bei diesem Rezept für zwei Personen werden die beiden Klassiker miteinander kombiniert – dabei entsteht ein ganz neuer, unwiderstehlicher Genuss, der fast ohne Begleiter auskommt. Das braucht's: 700 g festkochende Kartoffeln2 Eier1/4 TL Kümmel3 EL ButterschmalzSalz und Pfeffer100 g Pflücksalat oder junger Spinat5 bis 6 Radieschen200 g grüner Spargel3 EL weißer Balsamicoessig2 g Salz1 Knoblauchzehe4 bis 5 EL Olivenöl1 Prise...

  • Ortenau
  • 01.10.22
Freizeit & Genuss
Sommerliches Genusserlebnis | Foto: Jigal Fichtner

Renchtäler Sommerwochen
Bunter Programmmix

Ortenau (st). Schöne Landschaften, kulinarische Angebote und ein vielfältiges Veranstaltungsprogramm machen den Sommer im Renchtal zu etwas ganz Besonderem. Einen guten Überblick über die anstehenden Termine im Juni bis August erhält man im Flyer „Renchtäler Sommerwochen“ von der Renchtal Tourismus GmbH. Hierbei ist für jeden Geschmack etwas geboten. Ganz neu dabei ist zum Beispiel das Open-Air-Theater-Event in Kooperation mit der Renchtal Tourismus GmbH und dem Theater Fiesemadände...

  • Ortenau
  • 01.06.22
Lokales
Die Oberkircher Weinwanderung, die Wander- und Genussfreunde „von der Höll ins Paradies“ führt und kulinarische Köstlichkeiten aus Küche und Keller bietet, gehört zu den dauerhaften Veranstaltungsangeboten von DORT
 | Foto: Renchtal Tourismus GmbH
2 Bilder

"DORT" startet im Mai
Kultur und Kulinarik in der Ortenau

Ortenau (st). Mit vielen Neuheiten und Altbewährtem startet die kulturell-kulinarische Veranstaltungsreihe „DORT – Donnerstags in der Ortenau – Genuss mit allen Sinnen“ der Tourismusabteilung des Ortenaukreises ab dem 5. Mai in ihre zwölfte Runde. Von Anfang Mai bis Dezember 2022 werden wieder jeden Donnerstag vielseitige Veranstaltungsformate geboten, die kulturelle Besonderheiten mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region kombinieren. „Von der lockeren Museumsbar oder dem offenen Atelier...

  • Ortenau
  • 28.04.22
Freizeit & Genuss
Unterwegs auf dem Oberkircher Brennersteig | Foto: Jigal Fichtner

Kulinarik und Kultur
Renchtäler Frühlingswochen starten mit buntem Mix

Ortenau (st). Wenn der Frühling im Renchtal beginnt und die Tage wieder länger werden, machen Veranstaltungen und regionale Köstlichkeiten sowie kulinarische und kulturelle Termine diese Jahreszeit für viele Gäste zu etwas Besonderem. Die Renchtal Tourismus GmbH hat vielseitige Angebote der Partner in einem Flyer gebündelt. Das besondere Augenmerk liegt auf Veranstaltungen im Freien sowie Aktionen der regionalen Restaurants und Gasthäuser. Den Auftakt der Frühlingswochen bilden die Renchtäler...

  • Ortenau
  • 17.03.22
Freizeit & Genuss
Das Renchtal bietet zahlreiche Aktivitäts- und Erlebnisangebote aller Art. | Foto: Renchtal Tourismus GmbH

Genuss pur
Neue Aktivitäts- und Erlebnisangebote im Renchtal

Ortenau (st). Das Renchtal bietet zahlreiche Aktivitäts- und Erlebnisangebote aller Art. Sowohl Busreisen und  Betriebsausflüge, als auch kleinere Vereins- und Familientreffen finden vermehrt in Oberkirch, Lautenbach und Oppenau  statt. Durch die Lockerungen der aktuellen Beschränkungen sind wieder Veranstaltungen im kleinen Rahmen möglich. Ab diesen Sommer können sich Gäste und Renchtäler somit nicht nur auf eine, sondern auf drei neue Angebote freuen: Weinliebhaber haben die Möglichkeit bei...

  • Ortenau
  • 18.06.21
Wirtschaft regional
Der geschäftsführende Gesellschafter des Europa-Parks Thomas Mack (r.) und Oliver Altherr, CEO von Marché International, am zukünftigen Standort von "Eatrenalin".  | Foto: Europa-Park

Neue Dimension im Europa-Park
Futuristisches Gastronomie-Event-Konzept

Rust (st). Im nächsten Jahr eröffnet in Rust mit dem "Eatrenalin" ein futuristisches Gastronomie-Event-Konzept. Entwickler des Gourmetvergnügens sind der Europa-Park mit dem geschäftsführenden Gesellschafter Thomas Mack und dem Gastronomieexperten Oliver Altherr. In noch nie dagewesener Form werden sich in diesem Restaurant Medientechnik, Technologie, Fahrsystem, Kulinarik und Creative Content zu einem Erlebnis der Extraklasse vereinen, um den Gast auf eine außergewöhnliche Reise durch...

  • Rust
  • 10.06.21
Freizeit & Genuss
Martina Mundinger (v. l.), Stadtmarketing Lahr, mit Tobias Schneider, Heike Köbele und Lutz Alexander vom Feinkostgeschäft "Schäfer's Eck" | Foto: Stadt Lahr

Neue Veranstaltungsreihe
Kulinarik & Musik am Rosenbrunnen in Lahr

Lahr (st). Mit blühenden Kräutern und Köstlichkeiten aus dem Schwarzwald startet das neue Veranstaltungsformat „Kulinarik & Musik am Rosenbrunnen“ am Freitag, 11. Juni, von 17 bis 20 Uhr am Rosenbrunnen. Die stimmungsvolle, 16-teilige Reihe findet regelmäßig freitagabends statt. „Ab Juni präsentieren Produzenten und Manufakturen das Beste, was unsere Region zu bieten hat“, erklärt Lutz Alexander, Geschäftsführer von "Schäfer‘s Eck". „Mit dem Stadtmarketing als Partner können wir ein kleines,...

  • Lahr
  • 01.06.21
Lokales
Kulinarik erleben im Renchtal | Foto: Jigal Fichtner

Auch als digitaler Download verfügbar
Neues Urlaubsmagazin erschienen

Ortenau (st). Das Urlaubsmagazin der Renchtal Tourismus GmbH wurde für die Saison 2021/22 neu aufgelegt. Auf 84 Seiten bieten vielfältige Reportagen Einblicke in das Leben im Renchtal. Was typisch ist für die verschiedenen Jahreszeiten erfährt der Leser auf den ersten Seiten des Magazins. Interessante Ausflugsziele wie die Mediathek in Oberkirch sowie die Wallfahrtskirche Mariä Krönung in Lautenbach werden ebenso vorgestellt wie der Maisacher Turmsteig, eine von drei zertifizierten Renchtäler...

  • Ortenau
  • 12.01.21
Freizeit & Genuss
Völlig egal wo, zu Hause oder von unterwegs kann man sich über die Gebotsstände informieren und mitbieten.  | Foto: Thomas Fay

Countdown
Jetzt gilt's: ebbes-ersteigern.de endet am Montag um 21 Uhr

Jetzt wird es richtig spannend bei ebbes-ersteigern.de, denn die große Online-Auktion zum Thema Reisen und Freizeit endet morgen, Montag, 30. November, um 21 Uhr. Dann wissen alle, ob sie den Zuschlag für ihr Wunschschnäppchen auch tatsächlich bekommen haben. ebbes-ersteigern.de Profis wissen, die letzten Minuten einer Online-Auktion sind immer die spannendsten. Deshalb gilt: Ab sofort sollten die tollen Angebote auf ebbes-ersteigern.de nicht aus den Augen gelassen werden.

  • Ortenau
  • 29.11.20
  • 1
Extra
Lust auf Mega-Schnäppchen? Auf ebbes-ersteigern.de gibt es tolle Angebote zu entdecken. | Foto: Thomas Fay

Online-Auktion ebbes-ersteigern.de gestartet
An die Tastatur und bieten

Ortenau (gro). Endlich ist es soweit: Seit heute morgen können auf die tollen Schnäppchen der Online-Auktion ebbes-ersteigern.de die ersten Gebote gemacht werden. Jetzt besteht die Chance, sich den Kurzurlaub, den Ausflug oder ein Whiskytasting zu einem tollen Preis zu sichern. Denn der Startpreis für alle Angebote liegt bei 50 Prozent des sonstigen Preises. Wer mitmacht, unterstützt die regionalen Anbieter und Dienstleister aus den Bereichen Reise, Tourismus und Kulinarik. Da sich neben dem...

  • Ortenau
  • 14.11.20
  • 1
Extra
Stadtanzeiger-Auszubildende Jana Armbruster fiebert dem Start der Online-Auktion ebbes-ersteigern.de entgegen. | Foto: Isabel Obleser

Start von Ebbes-ersteigern.de
Auf die Plätze, fertig ... Schnäppchen

Ortenau (gro). Die Spannung steigt, denn in wenigen Tagen beginnt bei der Auktion ebbes-ersteigern.de die Phase, in der mitgeboten werden kann. Was ist ebbes-ersteigern.de? Dabei handelt es sich um eine Online-Auktion, bei der Mega-Schnäppchen gemacht werden können. Es wird nicht irgendetwas angeboten, sondern Reise- und Kulinarikangebote von der Nordheide über Heilbronn, Hohenlohe, dem Ortenaukreis bis zum Bodensee. Was unterscheidet diese Online-Auktion von anderen? Dass die Auktionsangebote...

  • Ortenau
  • 10.11.20
  • 1
Lokales
Lust auf Mega-Schnäppchen? Auf ebbes-ersteigern.de gibt es tolle Angebote zu entdecken. | Foto: Adobe Stock

Tolle Angebote auf ebbes-ersteigern.de
Schnäppchen des Jahres entdecken

Ortenau (gro/st). Nur noch knapp zwei Wochen dann startet das Auktionsportal ebbes-ersteigern.de: Vom 14. bis 30. November können hier ganz besondere Schnäppchen gemacht werden. Erneut hat uns die Pandemie wieder fest im Griff, deshalb kommt die Plattform genau zum richtigen Zeitpunkt: Alle wollen auf andere Gedanken kommen, sich und anderen eine Freude machen, tut jetzt besonders gut – aber ein Schnäppchen wäre perfekt. Das alles ist bei dieser Auktion möglich: ebbes-ersteigern ist die...

  • Offenburg
  • 31.10.20
Lokales
Foto: Adobe Stock
2 Bilder

Isabel Obleser über das neue Auktionsportal
Tolle Schnäppchen auf ebbes-ersteigern.de

Ortenau. Das kommt genau zum richtigen Zeitpunkt. Denn es gibt auch in dieser Zeit durchaus Möglichkeiten, „mal raus zu kommen“, sich zu erholen und sich etwas zu gönnen. Bei dieser Auktion ist das gar kein Problem: ebbes-ersteigern.de unterstützt die regionalen Anbieter bei uns und bietet Schnäppchen-Möglichkeiten ohne Ende. Ebbes-ersteigern.de ist die Naherholungs-, Kulinarik- und Reise-Auktion, die von der Nordheide über Heilbronn, Hohenlohe, Bretten und dem Ortenaukreis bis zum Bodensee für...

  • Ortenau
  • 24.10.20
  • 1
Extra
Uwe Baumann (l.) kennt und liebt die regionalen Genüsse. Ihm ist es wichtig zu wissen, woher das Fleisch kommt, das er isst. Er weiß: "Landschaftspflege mit Messer und Gabel ist in der Ortenau bestens möglich." | Foto: Dimitri Dell

Worauf die Region in Sachen Kulinarik stolz sein kann
Ortenau ist wahres Paradies

Ortenau (ds). "Es ist Teil des kulinarischen Plans Gottes, das Himmelreich in der Ortenau auf die Erde zu bringen", sagt Uwe Baumann schmunzelnd. Der Lahrer Tausendsassa, der mit seinem "Kosmos Schwarzwald" Heimat lebt, beschäftigt sich seit über 40 Jahren mit dem Thema Genuss, hat 25 Jahre lang zusammen mit Kathrin Rüegg die Kochsendung „Was die Großmutter noch wusste" gemacht, stand schon mit vielen Kochgrößen wie etwa Johann Lafer oder Nelson Müller auf der Bühne und hat bereits einige...

  • Ortenau
  • 12.11.19
Extra
Der Wein aus badischem Anbaugebiet bleibt weiterhin der Schwerpunkt der Messe. | Foto: ag

Gewinnspiel
„Die Badische“ steht für höchsten Genuss

Offenburg. Aus der "Badischen Weinmesse" mit "Baden Spirits" wird „Die Badische“. Damit stellt die Messe Offenburg das Traditionsformat neu auf. Badens Weine und Edelbrände bilden dabei weiterhin den Schwerpunkt der Veranstaltung und werden durch kulinarische Spezialitäten aus der Region ergänzt. „Die Badische“ findet von Freitag bis Sonntag, 3. bis 5. Mai, in der Baden-Arena und Ortenauhalle bei der Messe Offenburg statt. Neu dabei sind regionale Erzeuger mit badischen und saisonalen Genüssen....

  • Offenburg
  • 03.04.19
  • 1

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Auf Genusstour durch die Oppenauer Gastronomie | Foto: Renchtal Tourismus GmbH – Fotograf Jigal Fichtner
  • 14. November 2024
  • Oppenau
  • Oppenau

Neustart des Oppenauer Städtle-Hopsers

Die beliebte Renchtäler Genusstour geht mit neuem Partner in die Saison 2024 /2025 und startet ab 14. November 2024. Beginn des kulinarischen Stadtrundgangs ist der neu verpachtete „Bistro Pavillon“ im Stadtgarten mit einem Aperitif sowie einem Gruß aus der Küche. Danach wird in der Feinschmeckerstube „Badischer Hof“ die Vorspeise serviert bevor es in das Hotel-Restaurant „Rebstock“, zum Hauptgang geht. Zum Abschluss wird den Gästen im „Bistro Pavillon“ ein süßes Finale serviert. Der Oppenauer...

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