Fabian Pagel aus Ausgabe Offenburg

Bekannterweise braucht es viel Sonnenschein und Wärme, damit Früchte sich aus einer Knospe entwickeln können. Zum Glück hat es in den letzten Wochen nicht daran gemangelt und so haben sich aus anfangs fragilen Blüten erst frühreife Früchtchen und schließlich reifes Obst entwickelt. Die finale Reifeprüfung wurde ein voller Erfolg und führte zu zahlreichen fröhlichen und erleichterten Gesichtern nach den letzten mündlichen Prüfungen. Wenn Sie sich fragen, warum es hier ständig um Früchte geht –...

Am Abi-Motto war dieses Jahr unschwer zu erkennen, dass die Schülerinnen und Schüler der HLS – abgesehen von schwarzem Humor – einen naturwissenschaftlichen Fokus besitzen. „Abibolika – der Stoff kam aus dem Lehrerzimmer“ passt sowohl zum Biotechnolgischen wie zum Ernährungswissenschaftlichen Gymnasium. Für die „Helene“ war es dieses Jahr der erste Abi-Jahrgang seit der Namensänderung und direkt ein sehr erfolgreicher. Gleichzeitig feierte man 2025 das 50. Jubiläum des beruflichen Gymnasiums an...

Noch ist das Abitur in vollem Gange. Aber bald schon wird der 50. Abiturjahrgang an der HLS Offenburg das Reifezeugnis entgegennehmen. Wie schon in den Jahrzehnten zuvor ist das Abitur das große Ziel, auf welches die Schülerinnen und Schüler drei Jahre hinarbeiten. Abitur an Beruflichen Schulen, am Beruflichen Gymnasium, das ist eine Baden-Württembergische Erfolgsgeschichte und zudem eine, an der man die Schulgeschichte der HLS erzählen kann – aber der Reihe nach. 1975, da hieß die „Helene“...

Am 04.02 öffnen sich ab 17:30 Uhr wieder die Türen in der Zähringerstraße 41. Junge Menschen finden hier zahlreiche Möglichkeiten, ihre schulische Zukunft zu gestalten. Darüber hinaus wird beim Infoabend auch gezeigt, was unsere Schule neben dem klassischen Unterricht zu bieten hat und welche Projekte unser Schulleben bereichern. Gespräche mit unseren Lehrkräften sind ebenso möglich, wie Fragen an unsere Schülerinnen und Schüler, die den Infoabend aktiv mitgestalten. Interessenten ohne...

Gesamtlehrerkonferenzen sind gemeinhin nicht als emotionale Höhepunkte des Schuljahres bekannt. Ganz anders sieht es aus, wenn an der Helene-Lange-Schule Offenburg im Zuge der GLK verdiente Kolleginnen und Kollegen in der Ruhestand entlassen werden. So geschehen am letzten Schultag, an welchem gleich drei „Urgesteine“ der HLS von Schulleiter Martin Dalhoff im Beisein des Kollegiums verabschiedet wurden. Bereits am Vorabend waren beim Sommerfest allerlei ehrende Worte gesprochen, kreative...

Zugegeben, das Wetter wollte am vergangenen Samstag so gar nicht zur fröhlich-sonnigen Stimmung in der Festhalle von Offenburg-Weier passen. Den 36 frisch gebackenen Abiturientinnen und Abiturienten war aber auch ohne Sommerwetter zum Feiern zumute. Zusammen mit ihren Familien, Freunden und zahlreichen Lehrkräften der Haus- und Landwirtschaftlichen Schulen gab es viel zum Lachen, zum Essen und – wie es sich für einen Abiball gehört – viel zum Zuhören. Den Auftakt machte Schulleiter Martin...

"Wegweisend, unerschrocken, beharrlich" - mit diesen Attributen könnte man Helene Lange (1848-1930) beschreiben. Bereits ihre Geburt im Revolutionsjahr 1848 in Oldenburg kann als Zeichen gesehen werden. Vielleicht wurden hier bereits die Weichen gestellt für ein Leben im Ringen um Gleichberechtigung und liberale Ideen. Zeit ihres Lebens setzte sich sich für Frauen ein - erkämpft das Abitur für Frauen und sorgt dafür, dass Mädchen eine gleichwertige Ausbildung erhalten wie Jungen. Zudem setzt...

„Wie muss ich die Pipette jetzt halten?“, fragt eine junge Dame im Chemieraum der HLS Offenburg neugierig. Sachkundig erklärt eine Schülerin des biotechnologischen Gymnasiums, wie man mit diesem Werkzeug umgeht. Nur eine Szene von vielen an diesem Abend. Hier kracht es bei der Knallgasprobe, dort rattert die Nähmaschine. Im Physikzimmer fahren Wasserstoffautos um die Wette und nebenan liegt die lebensgroße Puppe der Pflege-Klassen im Bett und wartet auf „Hilfe“. Bunt, bunter HLS konnte man das...

Du wolltest schon immer wissen, wie es in einem Labor aussieht, welche Geräte es dort gibt und vor allem, was man Spannendes mit ihnen machen kann? Kein Problem, komm‘ einfach am Freitag 02.02.24 von 15 - 17 Uhr zu uns an die HLS Offenburg, Zähringerstraße 41. Wir freuen uns auf dich! (Anmeldeschluss ist Do 01.02. bis 12 Uhr, gerne an hls.og@ortenaukreis.de)

Wie geht es schulisch für mein Kind weiter? Was mache ich nach dem Abschluss? Welcher Beruf ist der richtige? Fragen über Fragen, aber wir helfen und geben Antworten. Am 30.01 öffnen sich ab 17:30 Uhr die Türen in der Zähringerstraße 41. Junge Menschen finden hier zahlreiche Möglichkeiten, ihre schulische Zukunft zu gestalten. Darüber hinaus wird beim Infoabend auch gezeigt, was unsere Schule neben dem klassischen Unterricht zu bieten hat und welche Projekte unser Schulleben prägen. Schüler...

Dank Fördergelder der TESA Offenburg kann im biotechnologischen Unterricht der Haus- und Landwirtschaftlichen Schulen nun noch professioneller gearbeitet werden. Die Gelder fließen nämlich in ein modernes ELISA-Test-Gerät. Hinter der Abkürzung steckt die englische Bezeichnung für einen „enzymgekoppelten Immunadsorptionstest“. HLS-Lehrerin Dr. Margit Sauer erklärt: „Damit können unsere Schülerinnen und Schüler nun das Vorkommen und auch die Konzentration von Proteinen und DNA prüfen. Das wird...

Laut Lexikon steuert das Hormon Dopamin die Emotionen von uns Menschen und wird deshalb auch als „Botenstoff des Glücks“ bezeichnet. Am 07. Juli war daher reichlich Dopamin im Spiel, als sich die Abiturientinnen und Abiturienten der Haus- und Landwirtschaftlichen Schulen Offenburg zum Abiball versammelten. Nicht nur sie selbst, auch Eltern, Freunde und nicht zuletzt die Lehrenden waren an diesem Abend sehr glücklich – Abi geschafft, Schuljahr geschafft, „this is what happiness feels like“....

Fachkräftemangel ist das Thema der Zeit. Überall schließen Filialen oder wird die Produktion gedrosselt; nicht weil es an Nachfrage mangelt, sondern an geeignetem Fachpersonal. Im Bereich der Hauswirtschaft ist der Mangel besonders gravierend, da dieser in zahlreichen Institutionen dringend gebraucht wird. Die berechtigte Frage ist, was das mit dem Berufskolleg BKEH zu tun hat. BKEH steht als Abkürzung für „Berufskolleg Ernährung und Haushaltsmanagement“. Ziel ist, jungen Menschen einen neuen...

Beim diesjährigen Abimotto kann man das naturwissenschaftliche Profil der HLS Offenburg unschwer erkennen. 49 junge Menschen des Biotechnologischen und des Ernährungswissenschaftlichen Gymnasiums an den Haus- und Landwirtschaftlichen Schulen (HLS) haben mit viel Energieeinsatz und trotz zweier Schuljahre im Corona-Modus ihr Reifezeugnis erarbeitet. Viele sogar sehr erfolgreich – wie Gabriel Seidel, der mit einer 1,0 die Traumnote ergattern konnte. „Dass ihr Abimotto bei der Wahl zum besten...

„Hiermit kann das Haus wieder um ein paar Steine wachsen.“, kommentiert Lehrerin Andrea Eidel die Übergabe der Spende. Als Vertreter des „Fördervereins krebskranker Kinder e. V.“ nahm Claus Geppert die 1200 € Anfang Februar dankbar entgegen. Das Geld wird zu 100 % für den Bau des neuen Elternhauses direkt neben der Freiburger Kinderkrebsklinik verwendet. „Für die Kinder ist es wichtig zu wissen, dass die Eltern in der Nähe sind.“, meint Geppert. Die Schülerinnen aus dem dritten Lehrjahr der...

Die HLS Offenburg, das sind die Haus- und Landwirtschaftlichen Schulen. Dahinter verbergen sich viele spannende Zukunftschancen. Egal ob Berufsausbildung oder ein schulischer Abschluss von der Hauptschule bis zur Allgemeinen Hochschulreife – bei uns findet jeder ein passendes Angebot. Hinter dem auf den ersten Blick sperrigen Schulnamen „Haus- und Landwirtschaftliche Schulen“ verbergen sich viele spannende Bildungsprofile: So bietet das Berufliche Gymnasium der HLS zwei zukunftsweisende...

„Begegnungen sind wichtig für uns als Menschen“ – das obige Zitat aus dem diesjährigen Deutsch-Abitur, welches die Jahrgangsbeste des EG (Ernährungswissenschaftliches Gymnasium) Tabea Reinspach in ihrer gelungen Abi-Rede an die Festgesellschaft richtete, hat in den letzten Monaten eine ganz neue Bedeutung bekommen. In Zeiten von Lockdown, Online-Unterricht und Ausgangssperren wurden Begegnungen plötzlich und unerwartet zu einem raren Gut. Umso schöner, dass sie nun wieder möglich sind und wir...

Am Morgen wird das frische Gemüse am Eingang abgeholt, welches für die Küche benötigt wird. Denn das Thema Gesundheit spielt eine wichtige Rolle, wenn es um die Ernährung geht. Mit den Zutaten geht es in die Küche der Haus- und Landwirtschaftlichen Schulen Offenburg (HLS). Anhand der Rezepte werden vielfältige Gerichte zubereitet. Dabei wird auf Hygiene, Kochtechniken und natürlich auch auf die Optik der Speisen geachtet – das Auge isst schließlich mit und wer freut sich nicht über ein Essen,...

In Tandems laufen sie durch die Straßen der Offenburger Innenstadt. Jeder muss seine individuellen Fähigkeiten unter Beweis stellen, um die Stadtralley zu meistern. Dabei sind nicht die Aufgaben die größte Herausforderung, sondern die Sprache. Die Tandems bestehen nämlich aus je einem französischen und einem deutschen Schüler. „Wir wollten die SchülerInnen von Beginn an dazu bringen, dass sie sich untereinander austauschen, auch wenn dazu Hände und Füße nötig sind.“, meint Linda Schlenker,...

Für ein Rezept geht man für gewöhnlich zumArzt, lässt sich untersuchen, um schließlich ein passendes Medikament zu kaufen. Mit dem Abitur hat das auf den ersten Blick nicht viel zu tun und dennoch gibt es gewisse Parallelen: Man geht – 13 Jahre lang und möglichst regelmäßig – in die Schule, durchläuft zum Ende hin die finale Reifeprüfung und erhält dann hoffentlich das heiß ersehnte Zeugnis. Für die Schülerinnen und Schüler der HLSOffenburg fand dieser letzte Schritt auf einem langen Weg am...

„HLS Offenburg möchte ich gerne mit „Health-Life-Sciences“ übersetzen, was unsrem heutigen Profil besser entspricht, als der offizielle Name „Haus- und Landwirtschaftliche Schulen“ es tut. Der stellvertretende Schulleiter Dr. Philipp Duncker betonte in seiner Rede zum Infoabend 2019, dass der Schwerpunkt der Schule heute auf Gesundheit und Pflege sowie auf Ernährungswissenschaft und Biotechnologie liegt. Zwar nimmt die Hauswirtschaft immer noch einen großen Stellenwert ein, doch längst hat sich...