Gesunder Lifestyle mit Tee
- Der Weg zu einem gesünderen Alltag kann steinig sein. Hier kommen Tees, Kräuter- und Früchtetees ins Spiel, die wertvolle Unterstützung bieten.
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Zum Jahresbeginn fassen viele Menschen gute Vorsätze: mehr Gelassenheit, weniger Stress, gesunde Ernährung, Gewichtsreduktion und erholsamer Schlaf stehen oft ganz oben auf der Liste.
Historisches Wissen und moderne Erkenntnisse
Bereits Hildegard von Bingen erkannte vor über 900 Jahren die positiven Eigenschaften von Kräutern und Tees. Heute ist dieses Wissen lebendiger denn je und wird durch moderne wissenschaftliche Erkenntnisse ergänzt. Im Dezember 2024 hat die amerikanische Food and Drug Administration (FDA) Tee als „gesund“ eingestuft. Laut Kyra Schaper vom Deutschen Tee & Kräutertee Verband, steht Teetrinken in Verbindung mit gesünderen Ernährungsgewohnheiten, ist hydratisierend und reduziert das Risiko von Herzkrankheiten und Diabetes.
Functional Teas und neue Trends
Heutzutage gibt es eine Vielzahl an Teesorten, die unterschiedliche Bedürfnisse der Verbraucher ansprechen. Functional Teas enthalten zusätzliche Vitamine, Mineralien, Melatonin, Kollagen oder Botanicals wie Kamille. Diese Tees sind smarte Begleiter eines positiven Lifestyles und können leicht in die tägliche Ernährung integriert werden. Cold Brews, die mit eiskaltem Wasser zubereitet werden, bieten eine erfrischende Alternative.
Rezept für einen Power Tea Smoothie
Ein besonderer Tipp für einen energiereichen Start in den Tag ist der Power Tea Smoothie mit Mate Tee und Guarana. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
1 Teebeutel Mate Tee mit Guarana
200 g Wasser
100 g Tiefkühl-Heidelbeeren
2 Datteln
½ Apfel (gewürfelt)
100 g Magerquark
Zubereitung:
Mate Tee mit heißem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen, dann Teebeutel entfernen.
Heidelbeeren und Datteln in den Mixer geben.
Warmen Tee über die Heidelbeeren gießen, Apfelwürfel und Magerquark hinzufügen und alles mixen.
In ein Glas füllen und genießen.
Fazit
Tees, Kräuter- und Früchtetees sind vielseitige Begleiter eines gesunden Lifestyles. Sie bieten zahlreiche Möglichkeiten zur Unterstützung von Wohlbefinden und Gesundheit. Egal ob traditionell oder modern, Teetrinken ist ein wertvoller Bestandteil eines bewussten und achtsamen Lebensstils.
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