Olivenöl

Beiträge zum Thema Olivenöl

Freizeit & Genuss
Die geschmorten Lammhaxen sind zum Anbeißen. | Foto: "Zeus-Palast"

Das Essen dient der Geselligkeit
Griechische Urlaubsküche macht Spaß

Ortenau (gro). Ob Frühstück oder Mittagessen, beides fällt für Griechen eher bescheiden aus. Die wichtigste Mahlzeit am Tag ist ganz klar das Abendessen, das am liebsten im Kreis von Freunden oder Familie eingenommen wird. Denn in Griechenland ist Essen gleichbedeutend mit Geselligkeit. Getafelt wird im Vergleich zu Deutschland relativ spät am Tag: Vor 21 Uhr setzen sich Griechen nicht an den – meist reichlich – gedeckten Tisch. Wird sich im Restaurant getroffen, dann bestellt derjenige, der...

  • Ortenau
  • 28.05.21
Freizeit & Genuss
Ein gutes Olivenöl schmeckt auch einfach nur mit einem Stückchen Brot. | Foto: Twinlili/pixelio.de

Öle sind keine Dickmacher, sie liefern dem Körper wertvolle Nährstoffe
Feine Pflanzenöle sind das Herz eines guten Salates

In Zeiten des Schlankheitswahns bekamen sie einen unverdient schlechten Ruf und stehen noch immer in dem Verdacht, dick zu machen. Dabei wurde festgestellt, dass Öle dem Körper mehr geben als nur Hüftgold. Sie versorgen uns mit wichtigen Nährstoffen und helfen dem Körper, gesund zu bleiben. Was ebenso in Vergessenheit geraten ist: Gute Öle schmecken und machen Salate und andere Speisen um ein Vielfaches leckerer. Zunächst zu den Inhaltsstoffen: Pflanzenöle enthalten neben Fett auch Vitamin E....

  • Kehl
  • 25.08.17
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen