10. Februar 2021, 16:26 Uhr
2

Fasnachts - Dessert
EIERLIKÖR - WAFFELN

5Bilder

hochgeladen von Albert Bauer

Zutaten:        75   ml Eierlikör
                     100   g    weiche Butter
                   50   g    Speisestärke
                       50   g    Zucker
                      1   P. Vanillinzucker
                     50   ml Sahne
                          2        Eier
                     75   g   Mehl
                                 Öl zum Ausfetten

Zubereitung:              Butter, Speisestärke, Zucker und Vanillinzucker schaumig aufschlagen.
                                     Sahne, Eier und Eierlikör nach und nach unterrühren.
                                     Das Mehl mit dem Schneebesen unterheben.
                                     Das Waffeleisen vorheizen, mit etwas Öl auspinseln und die Waffeln
                                     ausbacken. (mit einer Kugel Eis und einem Eierlikör servieren)