Siegbert Bimmerle

Renchen-Erlach (st) Wenn zu Jahresbeginn nicht nur die Blumen aus dem Boden sprießen, sondern auch die Geschmacksknospen aus dem Winterschlaf erwachen, dann liegt das mit großer Wahrscheinlichkeit an einer der renommiertesten internationalen Weinverkostungen. Ende Februar kamen im traditionsreichen Saalbau im pfälzischen Neustadt an der Weinstraße über 250 Weinexperten aus 55 Ländern zum Spring Tasting der Mundus Vini 2024 zusammen, um sechs Tage lang die besten Weine aus 45 Nationen zu...

Renchen-Erlach (st). Bereits zum dritten Mal vergab das Deutsche Weininstitut (DWI) unter dem Motto „Drink Pink“ die nationale Auszeichnung „Beste Rosés Deutschlands“ in den zwei Kategorien Roséwein und Rosésekt. In diesem Jahr zählt der Rosé von Siegbert Bimmerle mit dem Weinjahrgang 2021 zu den Siegerweinen. Als rebsortenspezifischer Ausbau „Spätburgunder Rosé“ ist der 2021 Spätburgunder Rosé trocken der beste Rosé Deutschlands. Der weitere Sieger war mit der Rebsorte Cabernet Franc Rosé...

Renchen (pm). Derzeit entsteht an der Carl-Benz-Straße der Neubau einer Lager- und Abfüllanlage der Weinkellerei mit Weingut Siegbert Bimmerle. Dank des enormen Baufortschritts innerhalb weniger Wochen konnte Siegbert Bimmerle am vergangenen Donnerstag gleich zu einer Art Richtfest einladen, denn die 53 Stahlbetonfertigteilstützen standen bereits. "Knapp zehn Jahre nach der ersten Betriebserweiterung im Jahr 2010 entsteht hier ein weiteres Betriebsgebäude mit 4.400 Quadratmetern Grundfläche",...

Renchen-Erlach (st). „Für die Weinlese 2019 wird eine geringere Menge als 2018 erwartet, aber die Qualität der Trauben für die Weißweine wird genauso ausgezeichnet wie im Vorjahr sein. Für die Rotweine wünschen wir uns das ebenfalls, doch das wird weitaus schwieriger, da uns der Weinjahrgang 2018 extrem gute Rotweinqualitäten beschert hat“, wagt Siegbert Bimmerle, Önologe und Inhaber des gleichnamigen Familienweinguts, eine Prognose. „Die Mengenminderung ist unter anderem auf die stattgefundene...