Freizeit & Genuss

Kehl (rek/st). "Der Aufruf zu Spenden im Rahmen eines Crowdfunding, das die Finanzierung des Kehler Messdi unterstützen soll, hat bei den Bürgern und auch bei den Fans des Kehler Messdi offensichtlich zu Irritationen geführt", registrieren Walter Irion, IME-Events, und der Kehler Einzelhandel als Organisatoren. Der Kehler Messdi ist 1971 auf Initiative von Kehler Einzelhändlern ins Leben gerufen worden und starrtet traditionell an Christi Himmelfahrt. "49 Mal in Folge hat das hervorragend...

Lahr (st). Seit Beginn der Amtszeit von Kulturamtsleiterin Cornelia Lanz konnte der Kulturetat der Stadt Lahr aufgrund von finanziellen Einwerbungen erheblich aufgestockt werden: Das Budget für externe Künstler und Veranstalter ist um etwa zwei Drittel gewachsen. Insgesamt hat das Kulturamt seit Ende 2020 rund 380.000 Euro Fördermittel und Spenden eingeworben. Mit Unterstützung von Kulturbürgermeister Guido Schöneboom und oft im Tandem mit ihrer Stellvertreterin Valerie Silberer hat Cornelia...

Der Lotharpfad an der Schwarzwaldhochstraße. Ein Erlebnispfad und eine Art Gedenkstätte an einen der verheerendsten Stürme, im Dezember 1999, der aktuellen Zeitgeschichte im Schwarzwald.  Naturerlebnis der besonderen ArtDer Lotharpfad bietet ein Naturerlebnis der besonderen Art mit seinen langen Stegen und Aussichtspunkten. Verbunden mit dem Panorama Weg bieten sich wundervolle Blicke in und über den Schwarzwald und die Vogesen. Bei gutem Wetter erkennt man sogar das Straßburger Münster. Es...

Rheinau-Rheinbischofsheim (st). Die Hans-Weber-Fußballschule bietet in den Fastnachtsferien von Mittwoch bis Freitag, 2. bis 4. März, ein dreitägiges Fußballtraining an. Aktuell sind noch 13 Plätze frei. Ein negativer Corona-Schnelltest ist für die Teilnahme notwendig. Vier Trainer und vier Gruppen In der Gymnasiumsporthalle in Rheinbischofsheim werden vier Trainer in vier Gruppen den Fußballsport und das Miteinander den Kindern näherbringen. Erfolgserlebnisse erleben, positiv denken und...

Es ist ein stürmischer Sonntag, eisiger Wind, dunkle Wolken, die hin und wieder von Sonnenstrahlen durchbrochen werden. Die Kapelle Maria Frieden in Kippenheim liegt auf dem Hohbühl. Trotz dieses unwirtlichen Tages sind einige Leute Richtung Kapelle unterwegs, teils zu Fuß, teils mit dem Auto. Der Weg durch die Weinberge ist schön und oben angekommen hat man einen weiten Blick in die Rheinebene und zum Kaiserstuhl hinüber. Ein Besuch in der Kapelle ist nicht möglich. Sie ist eingerüstet und mit...

Kehl (st). Eine Veranstaltung, drei gute Zwecke: Mit Benefizkonzerten am Freitag und Samstag, 25. und 26. Februar, unterstützen das Kulturbüro, das Jugendzentrum Kehl und der Jugendkeller St. Nepomuk das Tierheim in Kehl. Gleichzeitig bieten sie sieben regionalen Künstlern in der Pandemie eine Auftrittsmöglichkeit. Und kulturbegeisterte Kehler dürfen sich auf eine neue Veranstaltung freuen – im Kulturhaus sowie im Livestream. Tierheim Kehl benötigt finanzielle Unterstützung Das Kehler Tierheim...

Das braucht's (für 100 Personen): 5 kg Kartoffeln4 Stangen Lauch1/2 Sellerie2 kg Möhren4 Dosen weiße Bohnen (Gastrogröße)10 bis 15 LorbeerblätterPfefferSalz10 bis 15 l Wasser2,5 kg Speck40 Paar Wienerle10 Paar Mettenden10 Paar Debreziner1 Dose gekörnte Brüheein sehr, sehr großer TopfBrot So geht's: Das Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Die Wienerle, Debreziner und Mettenden in Scheiben schneiden. Den Speck würfeln und im Topf kross anbraten und anschließend mit zehn bis 15 Liter Wasser...

Ortenau (gro). Es gibt mehr als 700 verschiedene Bohnensorten, von denen auch die Samen für den Verzehr geeignet sind. In Deutschland weit verbreitet sind die weißen Bohnen, die eine typische Nierenform haben. Sie sind erste Wahl für alle Narren, die in der Zeit vom Schmutzigen Donnerstag bis Fastnachtsdienstag ihre traditionelle Bohnensuppe anbieten. Die eleganteste Sorte dieser Familie stammt aus Italien: Canellini-Bohnen gelten als sehr mild im Geschmack. Besonders groß sind die Kerne der...

Oberkirch (st). Wie viele andere Einrichtungen, hat auch das Heimat- und Grimmelshausenmuseum unter der Corona-Pandemie gelitten, vor allem unter den langen Schließungen. Die Mitarbeiter freuen sich umso mehr, dass das Haus seit dem vergangenen Sommer wieder geöffnet sein darf, so die Stadtverwaltung in einer Pressenotiz. Anders als in Vergangenheit, wird das Museum aber in der Fasentszeit nicht schließen. Es kann zu den regulären Öffnungszeiten besucht werden: Dienstag und Donnerstag von 15...

Kehl (st). Nach zweimaliger pandemiebedingter Absage sind die Planungen für den diesjährigen Kehler Messdi seitens der Organisatoren wieder in vollem Gang.  Anmeldungen nur online Der Kehler Einzelhandel weist darauf hin, dass es wie bereits in den vergangenen Jahren keine gedruckten Anmeldeformulare für den Kehler Messdi mehr gibt. Das Formular für den diesjährigen Messdi, der von Donnerstag bis Sonntag, 26. bis 29. Mai, stattfindet, steht ab sofort auf der Internetseite digital zum Ausfüllen...

Die Kapelle »Peter und Paul« südlich des Ortskerns von Reichenbach im Kinzigtal wurde im 13. Jahrhundert erbaut. Fresken, die aus dem 15. Jahrhundert stammen, schmücken das Kleinod im Inneren. Sie wird mit viel ehrenamtlichem Engagement gepflegt. Es ist eine standfeste Kapelle fast schon eine Kirche mit einem massiven Turm. Drei Glocken rufen zu den Gottesdiensten. Das Innere ist geräumig und hell. Hier kommt außer den Apostelfürsten Petrus und Paulus im Altarraum auch der Heilige Martin zu...

Urlaub mit dem Wohnmobil oder -wagen ist absolut angesagt. Ein besonderer Hauch von Freiheit reist hier immer mit. Denn das Bett ist stets dabei und theoretisch kann unterwegs auf jedem Stellplatz übernachtet werden. Wer in die Geschichte des mobilen Reisens eintauchen möchte, kann das im Erwin Hymer Museum in Bad Waldsee. 80 Reisemobile und Wohnwagen Auf über 6.000 Quadratmetern sind mehr als 80 Fahrzeuge ausgestellt. Das reicht vom Oldtimer mit Anhänger über den Campingbus bis hin zum...

Das braucht's: 500 g Weizenmehl30 g Zucker90 ml Milch3 Eier55 g Margarine1 TL Backpulver1 Prise SalzFett zum AusbackenZucker zum Bestreuen So geht's: Weizenmehl, Milch, Eier, Margarine, Backpulver und Salz gut miteinander vermischen und zu einem festen Teig verkneten. Der Teig muss über Nacht an einem kühlen Ort ruhen. Am nächsten Tag die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig zu einer hauchdünnen Platte ausrollen. Mit einem Messer oder einem Teigrändler wird der Teig nun zu...

Ortenau (gro). In der Fastnachtszeit gibt es mehr als nur eine süße Sünde. Von alters her gehören Fettgebäcke wie Berliner, Mutzenmandeln, Scherben oder Schmalzgebackenes zur fünften Jahreszeit. Die Tradition liegt natürlich in der Religion begründet: Ab Aschermittwoch bis Ostern wird Verzicht geübt. Fleisch, Milchprodukte und Zucker sind vom Speiseplan verbannt. Der Schmutzige Donnerstag war im Mittelalter der Tag, an dem noch einmal vor der Fastenzeit geschlachtet wurde. Dabei wurden nicht...

Ortenau (ag). Es gibt Gerichte, die machen einfach glücklich. Dazu zählt für viele Menschen Pasta. Geschwenkt in einem Stückchen frischer Butter oder etwas Olivenöl, verfeinert mit frischen Kräutern und schon zaubern sie Genießern ein Lächeln in das Gesicht. Willkommen im Nudelhimmel! Natürlich darf auch eine leckere Soße nach Wahl dazu serviert werden. Im Pasta-Paradies bella Italia unterscheidet man zwischen Salsa, Sugo oder Ragu. Davon hängt dann auch ab, welche Nudelform gewählt wird. Und...

Das braucht's: 320 g Spaghetti800 g geschälte Tomaten25 g Sardellen in Öl10 g in Salz eingelegte Kapern1 Bund Petersilie100 g schwarze Oliven ohne Stein3 Knoblauchzehen2 getrocknete Chili30 g natives Olivenöl extraSalz So geht's: Die Kapern unter fließendem Wasser abspülen, um das überschüssige Salz zu entfernen. Mit einem Messer grob hacken. Die Oliven mit der Messerklinge zerdrücken. Die Petersilie waschen, trocknen und hacken. Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen auf den Herd stellen...

Frauen erobern die Kunst: Um 1900 herrscht Aufbruchstimmung: Die Frau steht im Zentrum künstlerischer Darstellungen – verführerisch, floral-verspielt oder mystisch überhöht. Obgleich Kunst und Realität von Männern dominiert werden, machen sich Frauen zunehmend unabhängiger, ergreifen Berufe und treten als gefeierte und anerkannte Künstlerinnen in Erscheinung. Ausstellung des Badischen LandesmuseumsDie Ausstellung „Göttinnen des Jugendstils“ im Badischen Landesmuseum zeichnet das Porträt einer...

Wolfach (st). Mit einer großen Portion Zuversicht und Lust auf gemeinsame Veranstaltungen geht der Gewerbeverein Wolfach ins Jahr 2022. Der Startpunkt ist das Stadtbrunnenfest inklusive River-Fashion-Show, Automobilschau und Flohmarkt am 10. April. Ergänzt wird diese Veranstaltung in diesem Jahr mit einem Kinderbereich im Schlosshof. Alles an der frischen Luft Es soll praktisch alles an der frischen Luft stattfinden um den Besuchern, Betreibern und Mitarbeitern ein möglichst unbeschwertes...

Korallenriffe auf der ganzen Welt werden durch die globale Erwärmung zerstört. Als Reaktion auf diese Umwelttragödie haben die Künstlerschwestern Margaret und Christine Wertheim ein Werk geschaffen, das auf den Mitteln traditioneller Handarbeitstechniken basiert. Ihre gehäkelten Korallenriffe stellen eine raumgreifende Simulation von Farben und Formen dar, die vom australischen Great Barrier Reef inspiriert ist. Museum Frieder BurdaDie Ausstellung ist ein kollektiver Akt künstlerischer...

Kehl (st). Der Naturerlebnispfad Rheinauen ist ein beliebtes Ausflugsziel für Familien Spaziergänger sowie Schulklassen. Allerdings sind einige Stationen mittlerweile in die Jahre gekommen. Daher soll aus dem Naturerlebnispfad ein moderner und App-gestützter Biodiversitätspfad werden. Hierzu werden die Waldrandbereiche in den kommenden Tagen umgestaltet. Damit aus dem Naturerlebnispfad ein Biodiversitätspfad werden kann, muss Platz geschaffen werden für die gewünschte biologische Vielfalt. Auf...

Lahr (st). Der Gemeindereform 1972 und den verschiedenen Perspektiven der Lahrer Stadtteile widmet sich ab Sonntag, 6. Februar, das Lahrer Stadtmuseum in der Tonofenfabrik in einer kleinen Foyerausstellung. 1972 wurde die Stadt Lahr durch die Gemeindereform auf einen Schlag um sieben Ortsteile erweitert. Die Bürger von Hugsweier, Kippenheimweiler, Kuhbach, Langenwinkel, Mietersheim, Reichenbach und Sulz entschieden sich damals in einer Abstimmung für den Anschluss an die Stadt Lahr. Auch wenn...

Offenburg (st). Geburtstage sind für Kinder eine tolle Gelegenheit, mit Freunden zu feiern und zu spielen. Was Kindern großen Spaß macht, ist für Eltern oft eine große Herausforderung. Oft bleibt aber für Planung und Vorbereitung nur wenig Zeit, oder es fehlt an Ideen und Material für ein ganz besonderes Kinderfest. Mit einem Geburtstags-Koffer der Lesewelt wird dies einfacher. Leihe ab sofort möglich In einem Koffer gibt es alles, was einen rundum gelungenen Geburtstag ausmacht: randvoll...

Das braucht's: 1,5 Liter Hühnerbrühe2 Hähnchenbrüstchen ohne Haut und Knochen2 Karotten, geschälteine halbe Stange Lauchein Viertel Sellerieknolle, geschältein Viertel Kopf Wirsingein halber Fenchel100 g grüne Bohnen, geputzt50 g Ingwer3 SternanisSalzPfefferetwas Fleur de Sel So geht's: Die Hühnerbrühe aufkochen. Karotten, Sellerie, Fenchel und Lauch in Würfel schneiden und in der Brühe garen. Die Wirsingblätter und Bohnen in Rauten schneiden und in separatem Salzwasser weich blanchieren....