Vanille

Beiträge zum Thema Vanille

Freizeit & Genuss
Einfach gut sind die Berliner-Varianten der Confiserie Gemeiner. | Foto: mak

Genuss-Tipp
Berliner-Variationen: fünf Volltreffer

Sie gehören zur Fastnacht wie Konfetti und Luftschlangen: Die Rede ist von Berlinern. Was liegt näher, als mitten in der närrischen Zeit diese Spezialität zu verkosten. Fünf verschiedene Varianten der gefüllten Krapfen aus der Confiserie Gmeiner aus Appenweier standen der Guller-Testredaktion zur Verfügung: Erdbeere, Quitte, Vanille, Schokolade und Eierlikör. Nicht nur die Füllung unterscheidet sich, auch das Topping. Vorweg eines: Alle sind gut, denn alle bestehen aus einem frischen, lockeren...

  • Appenweier
  • 20.01.24
Freizeit & Genuss
Uromas Eierlikör aus Ortenberg | Foto: gro
2 Bilder

Genuss-Tipp: Eierlikör
Ei und Vanille treffen edle Brände

Ein Eierlikör ist vielleicht nicht das typische Sommergetränk, aber der Eierlikör aus Uromas Likörhäusle aus Ortenberg schmeckt immer. Bei der Verköstigung fällt als erstes die cremige Konsistenz beim Einschenken auf. Die Farbe ist ein appetitliches Gelb. Ein zarter Duft von Vanille, Ei und edlen Obstbränden steigt in die Nase. Riecht es nach Kirsche oder Birne? Die Entscheidung fällt schwer, aber ein Blick in die Zutatenliste zeigt: Die Basis ist eine Mischung aus Kirschwasser, Williams Christ...

  • Ortenberg
  • 02.09.23
Lokales
Ob in der Waffel oder im Becher – ein Eis geht immer. | Foto: gro

Was darf's sein?
Klassiker oder frische Ideen in der Eiswaffel?

Ortenau (gro/ds/rek/mak). Der Sommer will nicht so richtig durchstarten, das bremst aber nicht die Lust auf ein leckeres Eis. Jeder hat seine Lieblingseisdiele und seine bevorzugten Sorten. Doch welche sind in diesem Jahr besonders angesagt und bietet die Ortenau auch mehr als die Klassiker Vanille, Schokolade oder Erdbeere in der Waffel? Die Guller-Redaktion hat sich bei ausgewählten Eiscafés in der Region einen Überblick verschafft. "Wir haben ständig neue Ideen", sagt Levenc Selimagic,...

  • Offenburg
  • 10.07.21
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