Sommelier

Rust (st). Das „Ammolite - The Lighthouse Restaurant“ mit dem Sommelier Marco Gerlach wurde im November bei den "ROLLING PIN Awards" auf Platz 37 der „50 Best Sommeliers“ gewählt, teilt der Europa-Park mit. Das im Leuchtturm des Vier-Sterne Superior Hotels "Bell Rock" gelegene Restaurant mit dem Zwei-Sterne Koch Peter Hagen-Wiest zählt damit weiter zur gastronomischen Spitzenszene in Deutschland. Er schätzt eine in ihrem Grundcharakter ehrliche Küche, abwechslungsreich interpretiert und...