Qualität

Beiträge zum Thema Qualität

Wirtschaft regional
Seit wenigen Tagen ist die neue Abfüllanlage der Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg in Betrieb. Freuen sich über modernste Technik, Geschäftsführer Christian Gehring und Kellermeisterin Nicole End zusammen mit den Technikern. | Foto: Susanne-Wagner-Köppel

Neue Abfüllung der Weinmanufaktur
Bessere Weine dank moderner Technik

Gengenbach (st). Die Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg hat in eine moderne Abfüllanlage rund 1,4 Millionen Euro investiert. Vor allem die Qualität der Weine soll damit noch besser sein, denn dank modernster Technologie kommen die Weine bei der Gegendruckfüllung ohne Qualitätsverlust auf die Flasche. Damit sieht sich die Kooperative laut einer Pressemitteilung für die Zukunft sicher aufgestellt und unterstreicht ihre Innovationskraft. „Das ist ein weiterer wichtiger Schritt unserer...

  • Gengenbach
  • 04.08.22
Freizeit & Genuss
Winzer und Winzergenossenschaften bereiten sich auf das neue Weingesetz vor. Die Verbraucher müssen sich auf neue Bezeichnungen einstellen. | Foto: ds

Neues Weinrecht
Je genauer die Herkunft, desto höher die Qualität

Ortenau (ds). Wer bislang beim Weinkauf beim Weinkauf auf die Prädikatsbezeichnung wie Spätlese oder Kabinett geachtet hat, muss sich künftig umstellen: Mit der Reformierung des Weingesetzes steht nicht mehr die Rebsorte, sondern die geografische Herkunft im Mittelpunkt. Das heißt: Je genauer die Herkunft, desto höher ist die Qualität. So wird – mit einer Übergangsfrist bis 2025 – dann unterschieden zwischen Lagen-, Orts- und Gutswein. Ziel ist es, den Winzern bessere Vermarktungschancen und...

  • Ortenau
  • 19.02.21
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