Privatbrauerei

Beiträge zum Thema Privatbrauerei

Wirtschaft regional
Brauerei-Chef Dieter Schmid (vorne) ist stolz auf sein Team. | Foto: Privatbrauerei Waldhaus

Abschluss eines erfolgreichen Braujahrs
60 Goldmedaillen gesammelt

Waldhaus (st) Das Braujahr 2021 ist zu Ende. Einige betrachten es mit einem weinenden, andere mit einem lachenden Auge. In der Privatbrauerei ist man sich jedoch einig – trotz der vielen Hürden und Unwägbarkeiten war es ein erstaunlich positives Jahr. Die Privatbrauerei aus dem Schwarzwald ist bekannt für ihren hohen Qualitätsstandard. Das permanente Hinterfragen und Optimieren der eigenen Prozesse gehört deshalb zum Tagesgeschäft der Bierbrauer aus Waldhaus. Dass sich diese...

  • Ortenau
  • 20.12.22
Wirtschaft regional
Geschäftsführer Dieter Schmid (Mitte) freut sich mit Braumeister Steffen Müller (l.) und Bierbrauer Christian Hofmeier über die Auszeichnung. | Foto: Waldhaus

Auszeichnung der World Beer Awards
Weltmeister-Bier aus dem Schwarzwald

Waldhaus (st). Das klassische, hopfenbittere Pils ist mit großem Abstand Deutschlands beliebtestes Bier. Jeder Deutsche trinkt im Schnitt mehr als 50 Liter der stark gehopften Bierspezialität. Dass man sich auch im Schwarzwald besonders mit Pils auskennt, beweist die unvergleichliche Erfolgsgeschichte des Diplom Pils der Privatbrauerei Waldhaus. Mit 21 DLG-Goldmedaillen in Folge wurde das Pils der kleinen, aber feinen Biermanufaktur aus Waldhaus mittlerweile ausgezeichnet – das ist weltweit...

  • Ortenau
  • 22.12.20
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