Pasta

Beiträge zum Thema Pasta

Freizeit & Genuss
Dr. Nikolas Stoermer, Erster Landesbeamter und Dezernent im Ortenaukreis | Foto: LRA

Deckelelupfer
Von langer Tradition: Penne all’arrabbiata

Wie scharf darf’s sein? Penne all’arrabbiata ist ein italienisches Pasta-Gericht, das Temperament und Tradition auf den Teller bringt. Nikolas Stoermer gibt in seiner Interpretation für zwei Personen auch Speck und Paprika in die Sauce. Buon appetito! Das braucht's:200 g Bauchspeck1 Zwiebeljeweils eine 1/2 rote, gelbe und grüne frische Paprikain Streifen schneiden1 TL CurryPackung passierte Tomatenitalienische KräuterPfefferChili oder Tabasco250 g Penne So geht's: Für die Sauce den in Streifen...

  • Offenburg
  • 07.06.24
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