Obstbrände

Ortenau (gro) Auf der Mitgliederversammlung des Verbandes Badischer Klein- und Obstbrenner wurde Bilanz gezogen. Geschäftsführer Timo Anschütz verrät, wo Badens Brenner stehen.  Wie sind Badens Brenner mit dem laufenden Jahr zufrieden? Die badischen Brenner blicken auf ein durchwachsenes Jahr zurück. Ein zentrales Thema bleibt die Qualität der Brände, die sich in den vergangenen Jahren kontinuierlich gesteigert hat. Die Qualität der Früchte war in diesem Jahr gut, was sich in der Aromatik und...