Meer

Beiträge zum Thema Meer

Freizeit & Genuss
Max Klinger: Sirene (Triton und Nereide), 1895 | Foto: Gallerie degli Uffizi, Florenz

Ausstellung in Baden-Baden
Schön und gefährlich

Das Museum LA8 zeigt aktuell die Ausstellung „Schön und gefährlich: Die hohe See im 19. Jahrhundert“. Macht Euch die Erde untertan: Wissenschaft und Technik erlaubten dem fortschrittlichen 19. Jahrhundert eine immer erfolgreichere Bändigung der Natur, medizinisch in der Bakteriologie, industriell durch Dampfmaschine und Elektrizität. Die biblische Aufgabe schien gelöst. Die ganze Welt konnte nun erforscht, erobert, erklärt, entzaubert werden. Die ganze Welt? Nein! Auf hoher See tobte das große...

  • 08.10.21
Freizeit & Genuss
Zur Dorade passen mediterrane Kräuter. | Foto: ag

Genuss auch für Landratten
Frischer Seefisch duftet nach Meer

Ortenau (gro). Zugegeben, wir sind Landratten, bis zum Meer müssen je nachdem fast 1.000 Kilometer zurückgelegt werden. Deshalb schmecken uns Fische aus dem Meer aber trotzdem. Schließlich hat fast jeder schon einmal seinen Urlaub an irgendeiner Küste verbracht und ist so auf den Geschmack gekommen. Auch im Binnenland gibt es Seefisch zu kaufen. Wie frisch er ist, lässt sich leicht erkennen. Am Anfang steht der Gesamteindruck: Das Schuppenkleid sollte glänzen und mit einer klaren Schleimschicht...

  • Ortenau
  • 23.07.21
Wirtschaft regional
(v.l.) Die Gastronomen Klaus Lubberger, Hotel Landgasthof "Schwanen", Marc Needell, Hotel-Restaurant "Hirsch", Bianca Marzloff von der Kehl Marketing GmbH, Fiona Härtel, Leiterin der Kehl Marketing GmbH, und Gastronom Tobias Berl, Gasthaus "Zum Ochsen" freuen sich auf die nächsten Genusstage. | Foto: Stadt Kehl

Dritte Kehler Genusstage unter dem Motto "Meer & Mehr"
Fünf Restaurants laden zum Schlemmen ein

Kehl (st). Trilogie vom Nordsee-Matjes, gebratene Riesengarnele mit Kalbskopf oder hausgemachtes Tatar aus Räucherlachs und frischen Avocados – wem beim Gedanken an solche Leckereien das Wasser im Mund zusammenläuft, der kann sich auf die dritten Kehler Genusstage von Freitag, 1. Juni, bis Sonntag, 17. Juni, freuen: Unter dem Motto „Meer & Mehr“ laden fünf Kehler Restaurants mit speziell entworfenen Menüs zum Schlemmen ein. „Jeder Gastronom zeigt dabei auf individuelle Weise, was die...

  • Kehl
  • 22.05.18
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