Marktscheune

Beiträge zum Thema Marktscheune

Freizeit & Genuss
Raphael Martin, Marktscheune, Berghaupten  | Foto: Marktscheune

Vesper mit Wurstsalat, Brägele und Bibiliskäse
Badisches Dreierlei

Das braucht's (für zwei Personen): Bratkartoffeln: etwa 300 g festkochende Kartoffelnfrische PetersilieSalzPfefferRapsölButterWurstsalat: etwa 300 g Fleischwurst am Stück oder vorgeschnitteneine halbe ZwiebelEssigÖlmittelscharfer SenfSalzPfefferBibiliskäse: 240 bis 250 g BibiliskäseSalzPfefferfrische Petersilie oder Schnittlauch fürs Topping So geht's: Die Kartoffeln bereits am Vortag waschen und in leicht gesalzenem Wasser mit der Schale bissfest kochen. Das Wasser abschütten, die Kartoffeln...

  • Berghaupten
  • 08.07.22
Freizeit & Genuss
Alessio Catini und Bernd Danner, "Marktscheune", Berghaupten  | Foto: "Marktscheune"

Rezept: Halloween-Kuchen mit Kürbisfüllung
Süßes zur Gruselnacht

So geht's: Schoko-Mürbteig: 100 g weiche Butter75 g Puderzucker1 Prise Salz1 Ei Größe M240 g Weizenmehl25 g Mandeln20 g Kakaopulveretwas ZimtKürbis: 2 kg Hokkaido-Kürbis60 g Honig3 g Thymian2 g Salz1 kleine Chilischote ohne KerneSchmand-Guss: 200 g Rohrzucker200 g Kürbispüree2 Eier Größe M200 g Schmand60 g Maisstärke120 g Orangensaft plus Schale einer Orange6 g gemahlener Ingwer8 g Salz4 g Zimt2 g Kardamom4 g Vanillezucker So geht's: Für den Schoko-Mürbteig die Butter mit dem Puderzucker, einer...

  • Berghaupten
  • 29.10.21
Wirtschaft regional
Bildunterschrift: Übergabe der LEADER Plakette durch Vereinsvorsitzende, Verena Kopp-Kast, v. l. m
n. r. Inhaberpaar Ulrich und Brigitte Müller, Verena Kopp-Kast, Markus Knoll

 | Foto: Marktscheune Berghaupten

LEADER Plakette für die Marktscheune
Vergrößerung wurde gefördert

Berghaupten (st). Im Rahmen der Eröffnungsfeier zu der Erweiterung der Marktscheune in Berghaupten übergab die Vorsitzende des Vereins für Regionalentwicklung Ortenau, Verena Kopp-Kast, die LEADER Plakette an Brigitte Müller. Der Naturpark-Bauernmarkt der Marktscheune bietet land-wirtschaftliche Produkte direkt von regionalen Erzeugern an. Um noch weitere Premium-Produkte von Landwirten aus der Region aufnehmen zu können, wurde nun mit Hilfe einer LEADER Förderung eine Vergrößerung der...

  • Berghaupten
  • 29.10.18
Wirtschaft regional
Martin Wenz, Bürgermeister Philipp Clever, Stefan Rasche, Ulrich Müller und Michael Mathuni testen die erste Schnellladesäule des E-Werk Mittelbaden auf dem Parkplatz der Marktscheune in Berghaupten (v. l.). | Foto: E-Werk Mittelbaden

Erste Schnellladesäule in Berghaupten
Strom tanken an der Marktscheune

Berghaupten (st). Das E-Werk Mittelbaden baut konsequent die Infrastruktur für Elektrofahrzeuge in der Ortenau aus. Das bisherige Angebot von insgesamt 25 öffentlichen Ladestationen erweitert sich jetzt um eine Schnellladesäule auf dem Parkplatz der Marktscheue in Berghaupten. In einer Feierstunde weihten Philipp Clever, Bürgermeister der Gemeinde Berghaupten, Ulrich Müller, Inhaber der Marktscheune in Berghaupten, Stefan Rasche, Geschäftsführer der Marktscheune, und Martin Wenz sowie Michael...

  • Offenburg
  • 10.09.18
Wirtschaft regional
Minister Peter Hauk (v.l.), Inhaber-Ehepaar Brigitte und Ulrich Müller, Ulrich Döbereiner, Landrat Frank Scherer und Thorsten Neumann, Betriebsleiter Markt-Scheune  | Foto: MLR/Jan Potente

Land fördert Regionalität und Schwarzwald-Information
Zuschuss für Ausbau der Marktscheune

Berghaupten (st). Der Bewilligungsbescheid für eine LEADER-Förderung für die Erweiterung der Marktscheune in Berghaupten ist eingetroffen. Im Beisein von Minister Peter Hauk überreichte Ulrich Döbereiner, Geschäftsstellenleiter der LEADER-Region Ortenau, die Urkunde an Familie Müller. Der Naturpark-Bauernmarkt der Marktscheune in Berghaupten bietet regionale, landwirtschaftliche Produkte, direkt von regionalen Erzeugern an. Um noch weitere Premium-Produkte von Landwirten aus der Region...

  • Berghaupten
  • 13.06.17
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