Marco Gerlach

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Wirtschaft regional
Marco Gerlach, Sommelier des "Ammolite - The Lighthouse Restaurant" in Rust belegte bei den "ROLLING PIN Awards" Platz 37 der "50 Best Sommeliers". | Foto: Europa-Park

Unter den 50 besten Sommeliers
Auszeichnung für Marco Gerlach

Rust (st). Das „Ammolite - The Lighthouse Restaurant“ mit dem Sommelier Marco Gerlach wurde im November bei den "ROLLING PIN Awards" auf Platz 37 der „50 Best Sommeliers“ gewählt, teilt der Europa-Park mit. Das im Leuchtturm des Vier-Sterne Superior Hotels "Bell Rock" gelegene Restaurant mit dem Zwei-Sterne Koch Peter Hagen-Wiest zählt damit weiter zur gastronomischen Spitzenszene in Deutschland. Er schätzt eine in ihrem Grundcharakter ehrliche Küche, abwechslungsreich interpretiert und...

  • Rust
  • 25.11.21
Wirtschaft regional
Das "Ammolite - The Lighthouse Restaurant" | Foto: Europa-Park
2 Bilder

Gastronomische Spitzenszene
Zwei Michelin-Sterne für das "Ammolite"

Rust (st). Der Guide Michelin Deutschland hat seine diesjährige Selektion der besten Restaurants in Form eines digitalen Events verkündet. Bereits zum siebten Mal in Folge wurde das im Leuchtturm des Vier-Sterne-Superior-Hotels "Bell Rock" gelegene „Ammolite – The Lighthouse Restaurant” mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Mit ihrem einzigartigen Konzept auf höchstem Niveau stehen Küchenchef Peter Hagen-Wiest und sein Team weit über die Grenzen der Region hinaus für eine exquisite Küche....

  • Rust
  • 09.03.21
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