Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

Lokales
Frisches Obst und Gemüse sind der Renner beim Nußbacher Bauernmarkt. | Foto: gro
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Drei Tage Dorffest in Nußbach
Musik, Unterhaltung und Quidditch

Oberkirch-Nußbach (gro). Mit dem traditionellen Bauernmarkt startete am Samstagmorgen das Nußbacher Dorffest. Obst, Gemüse, Marmeladen, Schnäpse, aber auch selbstgemachte Wurst und natürlich frisch gebackenes Brot lockten die Besucher in den Oberkircher Ortsteil. Sowohl der Gaudi-Frühschoppen im Zelt als auch das Volksliedersingen auf der kleinen Bühne kamen gut an. Am Samstagabend wurde das Fest dann gegen 19.30 Uhr offiziell eröffnet. Kunsthandwerkermarkt Auch am Sonntag, 18. August, wird in...

  • Oberkirch
  • 17.08.19
Freizeit & Genuss
Christine Spinner, Obsthof Spinner, Oberkirch-Nußbach Foto: Obsthof Spinner | Foto: Obsthof Spinner

Rezept: Apfel-Kürbis-Aufstrich
Feines aus dem Glas

Das braucht's: 600 g Hokkaido-Kürbis500 g säuerliche Äpfel (zum Beispiel von der Sorte Elstar)300 ml frisch gepresster Apfelsaft700 g Gelierzucker 2:11 Päckchen VanillezuckerSaft von 2 Zitronen1 Zimtstange So geht's: Die Äpfel schälen, klein schneiden und weich kochen. Das Kürbisfleisch mit der Schale klein schneiden und mit dem Apfelsaft weich dünsten. Mit dem Pürierstab alles zusammen fein pürieren. Die Masse mit dem Gelierzucker, Vanillezucker, Zitronensaft und der Zimtstange sechs bis acht...

  • Oberkirch
  • 16.08.19
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