Federweißer

Beiträge zum Thema Federweißer

Wirtschaft regional
Winzer Robert Wörner und Kellermeister Rüdiger Nilles mit den am Montag gelesenen Findling-Trauben. | Foto: Durbacher Winzer eG

Weinlese startet in Durbach
Findling-Trauben mit 94 Grad Oechsle

Durbach (st) Mit 94 Grad Oechsle hat mit der Sorte Findling die Weinlese 2024 bei der Durbacher Winzer eG begonnen. "Die Traubenqualität ist ausgezeichnet, gerade durch die sommerlichen Temperaturen der vergangenen Tage wird es ein grandioser Start in die Herbstsaison", so Rüdiger Nilles, erster Kellermeister der Durbacher Winzer. Die Durbacher Winzer eG mit den Winzerfamilien Hildegard und Alfons Kiefer, sowie Familie Wörner, Vollmerbach sind sehr zufrieden mit dem Erntestart. Der „Neue Wein“...

  • Durbach
  • 02.09.24
Lokales
Reiner End (Dritter von rechts) und seine fleißigen Helfer sind in die Weinlese gestartet. | Foto: gro
7 Bilder

Weinmanufaktur Gengenbach startet Weinlese
Mit dem Findling geht es los

Offenburg-Zell-Weierbach (gro). "Unsere Kunden warten auf den neuen Wein, wir haben viele Vorbestellungen", stellt Christian Gehring, Geschäftsführer der Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg, beim Start in die diesjährige Weinlese fest. Fast zwei Wochen später als in den Vorjahren wurden in Zell-Weierbach die ersten Findling- und Müller-Thurgau-Trauben am Montag, 6. September, gelesen. "Der Findling hat rund 80 Grad Oechsle, der Müller-Thurgau liegt bei 70 Grad Oechsle", verrät Reiner End,...

  • Offenburg
  • 06.09.21
Freizeit & Genuss
Schon Ende August wurden die ersten Trauben für neuen Wein gelesen.

Spannender Verwandlungsprozess
Saison für neuen Wein

Ortenau. Neuer Wein ist ein untrügliches Zeichen, dass der Herbst begonnen hat. Wohl weniger im meteorologischen Sinn, denn als Beginn der Weinlese. Es sind jetzt die frühreifen Weißweinsorten, die geherbstet werden und als neuer Wein erhältlich sind. In der Ortenau sind das Solaris, eine pilzresistente Rebsorte, die 1975 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gezüchtet worden ist, und natürlich das Findelkind unserer Region. 1971 war in Oberkirch-Tiergarten dem Winzer Frank Kimmig ein...

  • Offenburg
  • 13.09.19
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