Erzeuger

Ortenau Der durchschnittliche Weihnachtsbaum ist zwischen 1,70 und zwei Meter hoch, berichtet Josef Gmeiner, Christbaumerzeuger aus Durbach und stellvertretender Vorsitzender des Christbaumverbands Baden-Württemberg. Made in OrtenauZwischen acht und zehn Jahre braucht es, bis diese Höhe erreicht wird. Am beliebtesten sind Nordmanntannen bei den Kunden. "Die Bäume haben einen symmetrischen Wuchs, die Unterseite der Nadeln ist silbrig, die Oberseite dunkelgrün. Sie sind weich und stechen deshalb...

Oberkirch Der Obstgroßmarkt Mittelbaden (OGM) vermarktet als Genossenschaft die Erzeugnisse seiner rund 1.200 Mitgliedsbetriebe im Rheintal zwischen Karlsruhe und Freiburg. Dazu gehören Kern-, Beeren- und Steinobst. "Die Preise für das Obst regeln sich grundsätzlich wie in anderen Wirtschaftsbranchen auch durch Angebot und Nachfrage", stellt Geschäftsführer Dr. Ulrich Dahm fest. Der Markt für Obst sei ein globaler: "Die Verbraucher können in den Regalen Obst aus aller Herren Länder kaufen."...

Oberkirch (st). Die OGM Obstgroßmarkt Mittelbaden eG in Oberkirch verschlankt ihre Logistikstruktur und schließt zum 31. Dezember die Sammelstellen zur Obstannahme in Sasbach und Stadelhofen sowie zur Saison 2021 die Betriebsstelle in der Draisstraße in Bühl. Ab der Saison 2021 wird für die Erzeuger aus der Region die Obstannahme in Achern beziehungsweise in Oberkirch gebündelt. Den Schließungen sind umfangreiche Analysen zur Nutzung und Auslastung der Annahmestellen vorausgegangen. Veränderte...

Mittlerer Schwarzwald (st). Insgesamt zwölf regionale Erzeugerbetriebe aus Gengenbach, Berghaupten, Biberach, Nordrach, Zell am Harmersbach und Oberharmersbach öffnen an vier Aktionstagen im Oktober ihre Türen. Mit tollen Aktionen laden vom 3. bis 6. Oktober die Direktvermarkter im Mittleren Schwarzwald dazu ein, sich beim Arbeitsalltag und der Herstellung ihrer Produkte über die Schulter blicken zu lassen. Hof- und Betriebsführungen, Schaubrennen, Verkostungen, Kräuterkurse und viele weitere...