Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Panorama
Dr. Dominik Tacuri-Strasser  | Foto: Foto: Ortenau Klinikum

Eine Frage, Herr Tacuri-Strasser
Prinzipiell eine gute Idee

Mit der Fastenzeit setzen sich viele Menschen mit der eigenen Ernährung auseinander. Worauf es dabei ankommt, verrät Dr. Dominik Tacuri-Strasser, Facharzt für Innere Medizin, Nephrologie und Diabetologie und Ärztlicher Leiter der Ernährungsberatung am Ortenau Klinikum Offenburg-Kehl, der mit seinem Team individuelle Beratungen anbietet, die eine Umsetzung in den eigenen Lebensalltag ermöglichen, im Gespräch mit Matthias Kerber. Die Ernährungs- und Diättherapie hat stark an Bedeutung zugenommen....

  • Ortenau
  • 26.02.21
Panorama
Bettina Dürr, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin der AOK Südlicher Oberrhein | Foto: AOK Südlicher Oberrhein

Eine Frage, Frau Dürr
Fasten ist ein guter Einstieg

Für die einen ist an Aschermittwoch alles vorbei, für die anderen geht es dann erst richtig los: die Fastenzeit. Neben der religiösen Tradition ist das Fasten eine Option, um sich mit dem eigenen Ernährungsverhalten auseinanderzusetzen. Ob Fasten sinnvoll ist und was es zu beachten gilt, erklärt Bettina Dürr, Diplom-Oecotrophologin und Ernährungsberaterin der AOK Südlicher Oberrhein, im Gespräch mit Matthias Kerber. Ist das Fasten während der Fastenzeit für eine gesunden Ernährung sinnvoll?...

  • Ortenau
  • 28.02.20
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