DLG

Beiträge zum Thema DLG

Wirtschaft regional
Brauerei-Chef Dieter Schmid (vorne) ist stolz auf sein Team. | Foto: Privatbrauerei Waldhaus

Abschluss eines erfolgreichen Braujahrs
60 Goldmedaillen gesammelt

Waldhaus (st) Das Braujahr 2021 ist zu Ende. Einige betrachten es mit einem weinenden, andere mit einem lachenden Auge. In der Privatbrauerei ist man sich jedoch einig – trotz der vielen Hürden und Unwägbarkeiten war es ein erstaunlich positives Jahr. Die Privatbrauerei aus dem Schwarzwald ist bekannt für ihren hohen Qualitätsstandard. Das permanente Hinterfragen und Optimieren der eigenen Prozesse gehört deshalb zum Tagesgeschäft der Bierbrauer aus Waldhaus. Dass sich diese...

  • Ortenau
  • 20.12.22
Wirtschaft regional
Freuen sich über DLG-Goldmedaillen für alle vier eingereichten Biere: Diplom-Braumeister Klaus Vogt (v. l.), Leiter Abfüllung Günter Wöhrle, Leiter Qualitätssicherung Philipp Götz und Brauführer Ralf Heizmann | Foto: Ketterer

Vier Goldmedaillen für Ketterer
DLG zeichnet Hornberger Familienbrauerei aus

Hornberg (st). Die Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co. KG aus Hornberg hat erneut erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) teilgenommen. Das Unternehmen ist jetzt vom Testzentrum Lebensmittel der DLG mit vier Goldmedaillen für die hervorragende Qualität seiner Erzeugnisse ausgezeichnet worden. Im Rahmen ihrer Qualitätsprüfung untersucht die DLG jährlich die Qualität von rund 800 Bieren und...

  • Hornberg
  • 09.02.22
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