Destillerie

Beiträge zum Thema Destillerie

Wirtschaft regional
Foto: BOAR Distillery im Schwarzwald

Caliber1844 aus der Boar Destille
Ein ganz besonderer Likör zum 175.

Bad Peterstal/Griesbach. Der neue Beeren- und Kräuterlikör aus der Schwarzwälder Boar Destille von Markus Kessler, Hannes Schmidt und Torsten Boschert schlägt eine Brücke zu den geschichtlichen Wurzeln der Brennerei im Jahr 1844. Caliber1844 Ihr neu kreierter "Caliber1844" setzt auf Basis des weltweit höchstprämierten Boar Gin geschmacklich und qualitativ neue Maßstäbe im Premium-Likörsegment. „Seinen besonderen, komplexen Charakter verleihen dem "Caliber1844" Schwarzwald Kräuterlikör 18...

  • Bad Peterstal-Griesbach
  • 14.10.19
Freizeit & Genuss
In einem Tastinglas kann ein Whisky seine Aromen besonders gut entfalten. | Foto: felix_w/pixabay.com

Whisky kommt nicht nur aus Schottland
Hochgeistiges mit viel Charakter

Ortenau (gro). Schottischer Malt Whisky hat Kultstatus: Er besteht aus Getreidemalz, Wasser und Hefe. Wer einen Scotch Whisky kauft, kann sicher sein, dass dieser in Schottland hergestellt und mindestens drei Jahre dort gereift wurde. Ein Malt Whisky wird aus Getreide, in Schottland eben Gerste, gebrannt. Stammt dieser aus nur einer Brennerei, dann wird er Single Malt genannt. Manchmal werden noch nicht einmal die unterschiedlichen Fässer miteinander gemischt. Ist auf der Flasche Grain Whisky...

  • Ortenau
  • 14.12.18
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