Costa Rica

Ein in Costa Rica eher seltenes, aber extrem leckeres Gericht, das Tilman Petters gerade im Sommer gerne bei besonderen Familienessen kocht, ist das Karibische Lammragout à la Costa Rica y Baden – ein Rezept für sechs Personen. Das braucht's Für das Ragout: 1 kg Lammrücken 4 Knoblauchzehen 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Oregano Pfeffer Salz 6 EL Limettensaft 5 EL Rosinen 7 grüne Oliven 250 ml guter karibischer Rum 6 EL Maisöl Reis Für die Soße: 4 Zwiebeln 2 Paprika 1 Bund Blattpetersilie 200 g...

Lahr /Alajuela (st) Besuch in der costa-ricanischen Partnerstadt: Für eine Woche war eine Lahrer Delegation bei einer Bürgerreise zu Gast in Alajuela. Mit dabei waren unter anderem Oberbürgermeister Markus Ibert, Marlies Llombart, Vorsitzende des Freundeskreises Alajuela-Lahr e. V., Juan-José Llombart Gavalda, Honorarkonsul von Costa Rica, Alt-Oberbürgermeister Dr. Wolfgang G. Müller und mehrere Mitglieder des Lahrer Gemeinderats – insgesamt bestand die Gruppe aus 32 Bürgern aus Lahr. Lahrer...

Lahr/Alajuela (st). Sich austauschen, voneinander lernen, gemeinsame Projekte umsetzen: Die Partnerstädte Lahr und Alajuela kooperieren seit 2012 beim Klimaschutz sowie bei Anpassungen an die Folgen des weltweiten menschengemachten Klimawandels. Wichtige Zukunftsaufgaben Die Städtepartnerschaft zwischen Lahr und Alajuela besteht seit 2006. „Für beide Städte sind der Schutz des Klimas und die notwendige Anpassung an die Klimawandelfolgen wichtige Zukunftsaufgaben. Wir spüren die Auswirkungen des...

Lahr (st). Die seit 2006 bestehende Städtepartnerschaft zwischen Lahr und Alajuela in Costa Rica wurde 2012 zu einer Kommunalen Klimapartnerschaft intensiviert und in diesem Jahr zur Kommunalen Nachhaltigkeitspartnerschaft erweitert. Mit dem Thema befasst sich der Umweltausschuss der Stadt Lahr in seiner Sitzung am Mittwoch. Das Projekt wird von der Servicestelle Kommunen in der Einen Welt (SKEW) von Engagement Global im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und...

Alajuela/Lahr (st). Ein gewaltiger Konzertmarathon liegt hinter den "Kitchen Chicks" und einem Streichquartett der Städtischen Musikschule Lahr. Die Lahrer Ensembles waren bereits zum zweiten Mal zu einem Chorfestival in Lahrs Costa-Ricanischen Partnerstadt Alajuela eingeladen. Internationales Chorfestival Bei dem internationalen Chorfestival trafen sich dort Ende Oktober elf Chöre aus Panama, Mexiko, Costa Rica und Lahr. In fünf Tagen gestalteten die Lahrer einen Konzertmarathon mit zehn...

Lahr (ag). "Da ist die Chrysanthemenkönigin! Darf ich ein Foto machen?" Natürlich darf die Besucherin. Noch trägt Sonja Moser keine Krone, kommt gerade vom Friseur und ist unterwegs zum Eröffnungsempfang der Chrysanthema im Haus zum Pflug. Offiziell wird sie als Sonja I. erst später auf dem Marktplatz gekrönt. Ist sie nervös? "So langsam steigt die Aufregung", gibt die 20-jährige Sulzerin, die in Kehl Public Management im zweiten Semester studiert, zu. Auf dem Empfang ist davon aber nichts zu...

Lahr (st). Wer die Landesgartenschau in Lahr besucht, sollte sich unbedingt auf die Suche nach der versteckten Ecke begeben, die den Besucher in eine besondere Welt der Pflanzen eintreten lässt: Der kleine Landschaftsgarten der Lahrer Partnerstadt Alajuela (Costa Rica) im Bürgerpark zeigt rund um den landestypischen Vulkan eine Reihe interessanter Exoten. Diese subtropischen und tropischen Pflanzen sind aufgrund der außergewöhnlichen Temperaturen, welche in der letzten Zeit in Lahr herrschten,...

Lahr (st). Ob Geothermie- oder Wasserkraftwerk, exotische Tier- und Pflanzenparks odereine völlig andere Kultur – die zwölf Schüler der zwölften Klasse des Technischen Gymnasiums der Gewerblichen Schule Lahr kamen von ihrem dreiwöchigen Austausch in Alajuela mit vielen beeindruckenden Erlebnissen zurück. Rund drei Wochen waren sie in Lahrs Partnerstadt in Costa Rica zu Gast, haben dort den Unterricht an drei beruflichen Schulen besucht und bei Gastfamilien gewohnt. Die Gruppe war die erste, die...