Cocotte

Gengenbach. (gro) Genießen ist bereits seit einiger Zeit in "Cocotte – Die Schwarzwald Brasserie" in Gengenbach möglich, die Eröffnung des neuen kulinarischen Treffpunkts in der Hauptstraße konnte allerdings erst jetzt gefeiert werden. Gerhard Hummel, Inhaber der "Reichsstadt", hat mit seinem Team die Räume neu gestaltet und lädt seitdem zum Essen mit Freunden ein. Die Idee hinter dem urigen neuen Restaurant: Die bestellten Speisen werden in kleinen Pfannen – auf Französisch cocotte – oder in...