Brigitta Schrempp

Beiträge zum Thema Brigitta Schrempp

Freizeit & Genuss
Hobbyköchin Brigitta Schrempp | Foto:  privat

Deckelelupfer
Ein Rezept mit Familientradition

Gutes braucht Zeit und Liebe zum Detail. Für besondere Anlässe greift Brigitta Schrempp, Lahrer Internehmerin und Otrtsvorsteherin von Heiligenzell, gerne auf alte Familienrezepte zurück wie den „eingelegten Hasen“ für vier Personen, den sie in unserer Serie „Was Ortenauer so anrichten“ vorstellt. Das braucht’s: 1 Hase (Kaninchen oder Stallhase)1 Flasche guten Rotwein½ Flasche Essig, am besten MelforWachholderbeeren3 LorbeerblätterPfefferkörnerKarottenZwiebelnSpeisestärkeGewürze zum Abschmecken...

  • Lahr
  • 10.03.23
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.