Brauwerk Baden

Pünktlich zum Herbstanfang im September hat das Brauwerk Baden ein passendes Saisonbier auf den Markt gebracht. Das "Herbstgold" hält, was es verspricht, denn das Bier kann mit einer tollen rotgoldenen Farbe punkten, die leicht ins Mahagonifarbene übergeht. Gekrönt wird das Bier durch einen elfenbeinfarbenen, sehr feinporigen und cremigen Schaum. Das Bier verströmt einen satten hopfenaromatischen Geruch, herb und mit einer feinen und sehr leichten malzigen Note, die im Hintergrund mitschwingt....

Pünktlich zur "Traumatica – Festival of Fear" im Europa-Park hat das Brauwerk Baden das passende Bier zur Veranstaltung gebraut. Das "Traumatica – Brutal Brewski" hat eine glanzfeine bronzene Farbe. Als Rheinländer und Altbiertrinker erinnert es mich von der Farbgebung genau daran. Gekrönt wird das Bier von einem elfenbeinfarbenen, feinporigem Schaum. Der Geruch des Bieres ist sehr malzig mit einer leicht bitteren Note, die aber eher im Hintergrund bleibt. Dem Geruch folgend ist auch der...

Offenburg (st) Sommerliches Wetter, tolle Location und gute Gespräche – beim Sommer- Special des Marketing-Clubs Ortenau/Offenburg am 15. Juli nutzten die Mitglieder und Gäste die wunderbare Gelegenheit, sich auszutauschen und das Netzwerk zu pflegen. Mit seinem großzügigen, modernen Innenraum und der weitläufigen Terrasse mit zahlreichen Sitzmöglichkeiten bot das Brauwerk Baden den passenden Veranstaltungsort für das diesjährige Sommerfest. Bereits bei der Ankunft der rund 80 Teilnehmer war...

Es war eine riesige Gaudi für die beiden Teams der Feuerhexen am Samstag, 20. Juli 2019, beim Menschenkicker-Turnier des SC Durbachtal in Ebersweier mit insgesamt 12 Mannschaften. Seit vielen Jahren richtet der SC Durbachtal, während dem alljährlichen Sportfest, dieses Jedermanns Turnier aus.  Ein hervorragender zweiter Platz für Team 1 der Feuerhexen (Philipp, Subi, Tobias, Tom, Michael) war am Ende der Lohn. Auch Team 2 (Clemens, Mirko, Horst, Saybe, Jürgen) schlug sich respektabel, musste...

Offenburg (st). Im Rahmen einer großen Preisverleihung vergab der Meininger Verlag zum sechsten Mal den bedeutenden und begehrten Meininger’s International Craft Beer Award. Auch das Brauwerk Baden aus Offenburg war unter den Siegern. Naturtrübes Lagerpils Obwohl noch nicht mal ein Jahr auf dem Markt, wurde das Brauwerk B, ein naturtrübes Lagerpils in der Bügelflasche, mit einer Silbermedaille prämiert. Ulrich Nauhauser, Betriebsleiter, und Frank Stetter, Geschäftsführer vom Brauwerk Baden,...

Das braucht's (4 Personen): 4 Flank Steak à 250 g, Rapsöl, 2 Zwiebeln, grobes Meersalz, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß Kräuterbutter: 250 g Butter, je 1 Bund Schnittlauch, Petersilie, 2 Knoblauchzehen, Pfeffer, Salz, Paprika, Currypulver Grilltomate: 4 Tomaten, 100 g Bergkäse gerieben, etwas Kräuterbutter, Kräuter der Provence 4 Champignons, 1 Kräutersaitling Biersoße: 1/8 l Rinderfond, 1/8 l Bockbier, 1 Schuss Rotwein, je 1 Zweig Rosmarin und Thymian, Salz, Pfeffer So geht's: Die Steaks gut 45...

Die Organisatoren Axel Buchholz und Matthias Trautmann aus Appenweier gaben gestern gegen 10.30 Uhr den Startschuss zur inzwischen dritten Baden-Rallye seit 2013 am Brauwerk Baden in Offenburg. Die rund 75 Fahrzeuge, mit dabei der Schauspieler Ralf Bauer, die ehemalige Speerwurf-Weltmeisterin Christina Obergföll sowie die Missen Soraya Kohlmann (Germany) und Céline Willers (Baden-Württemberg) nahmen ebenso in den Old- und Youngtimern Platz wie viele Freunde und Bekannte. Die mit einem Startgeld...