Bistro

Beiträge zum Thema Bistro

Polizei
Foto: Symbolbild gro

Ärger in Offenburger Bistro
Polizei nimmt Betrunkenen in Gewahrsam

Offenburg (st) Am Mittwochabend, 6. September, wurde nach Angaben der Polizei gegen 18.30 Uhr eine randalierende Person in einem Bistro in der Offenburger Hauptstraße gemeldet. Beim Eintreffen der Polizeibeamten habe sich der stark alkoholisierte 49-Jährige aggressiv gezeigt und sich den polizeilichen Maßnahmen widersetzt. Weil der Mann einem folgenden Platzverweis offenbar nicht nachgekommen sei und sich weiter unkooperativ, abfällig und provozierend gezeigt habe, habe er schließlich in...

  • Offenburg
  • 07.09.23
Freizeit & Genuss
Frühlingshaft frisch oder herzhaft, aber auch süß: Bei einer Quiche ist vieles möglich. | Foto: RitaE/Pixabay.com

Quiches und Tartes gibt es süß und salzig
Vielseitige Klassiker der französischen Bistroküche

Ortenau (gro). Nicht immer müssen Kuchen süß sein: Tartes und Quiches stammen aus der Küche unserer französischen Nachbarn und können beides sein. Der Unterschied zwischen den beiden ist verschwindend gering: Sowohl Tartes als auch Quiches bestehen aus einem Mürbteig und werden belegt. Doch nur die Quiche wird mit einem Gemisch aus Eiern und Milch gefüllt. In der Regel sind Tartes etwas flacher als eine klassische Quiche und sie besitzen einen gewellten Rand. Es gibt eine süße, eine salzige und...

  • Offenburg
  • 10.01.20
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