Trauer um Oliver Altherr

Mitgesellschafter des "Eatrenalin" gestorben

Rust (st) Der Tod des Gastronomieexperten und Unternehmers Oliver Altherr (58) hat große Bestürzung und Trauer ausgelöst. Thomas Mack, geschäftsführender Gesellschafter des Europa-Park und CEO von "Eatrenalin": „Der plötzliche Tod von Oliver Altherr macht uns tief betroffen. Wir verlieren mit ihm einen sehr guten Freund, einen großartigen Menschen und einen der ganz Großen der internationalen Gastronomieszene." Oliver Altherr, Mitgesellschafter und CEO von "Eatrenalin", ist am Neujahrstag völlig überraschend verstorben, teilt der Europa-Park mit. Oliver Altherr sei maßgeblich am Aufbau und an der Entwicklung von "Eatrenalin" beteiligt gewesen. Er sei ein einzigartiger Stratege gewesen und habe in der internationalen Gastronomie einen erstklassigen Ruf. „Für uns war Oliver Altherr ein Glücksfall. Seine Weitsicht, sein untrügliches Gespür für Trends und sein kreatives Denken haben das Projekt maßgeblich geprägt. Er war ein Macher mit Visionen und ein Mann mit Bodenhaftung“, so Thomas Mack.

Die Karriere von Oliver Altherr habe mit einem bemerkenswerten Sieg bei der Deutschen Meisterschaft der Jungköche begonnen, gefolgt von Stationen in der Spitzengastronomie in Frankreich, Hong Kong, Mexiko und Hawaii. Bereits kurz darauf sei er ins Management gewechselt, wo er sich als visionäre Führungspersönlichkeit einen Namen gemacht habe. Als langjähriger CEO der Marché International AG sei Oliver Altherr für über 220 Betriebe in zwölf Ländern und damit für rund 3.500 Mitarbeitende verantwortlich gewesen. Er habee immer einen klaren Sinn für die Interessen der Gäste und die Gastronomie gehabt. Sein Thema seien immer kreative Neukonzeptionen gewesen. Oliver Altherr habe die gesamte Branche gekannt. Als gelernter Koch sei er Gastgeber durch und durch gewesen.  Trotz seiner zahlreichen Erfolge sei er bis zuletzt mit Leib und Seele Koch geblieben. Sein Engagement, seine Ideen und sein unermüdlicher Einsatz hätten die Branche tief beeindruckt.

Thomas Mack: „Uns hat Oliver Altherr unglaublich viele Impulse und Ideen geliefert. Und Tag für Tag haben wir seine Liebe zum Beruf gespürt. Wir trauern um ihn und werden unser 'Eatrenalin', das sehr stark seine Handschrift trägt, in seinem Sinne mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe weiterführen, wie er es uns vorgelebt hat. Die Gedanken der gesamten Familie Mack und aller Mitarbeitenden sind bei seiner Familie, seiner Ehefrau und seinen Kindern."