Ringsheim bereitet 800-Jahr-Feier vor

Handgefertigtes Weinfass

Ringsheim (st) 2026 feiert Ringsheim 800-jähriges Ortsjubiläum. Die ersten Vorbereitungen und Gespräche haben begonnen, in den Sommerferien wurde schon das Jubiläums-Logo vorgestellt. Zum Jubiläum des Weinorts am Kaiserberg soll es auch zwei spezielle „Jubiläumsweine“ geben, einen „Roten“ und einen „Weißen“. Für den roten Spätburgunder hat die Gemeinde jetzt in enger Zusammenarbeit mit Winzer Martin Weber vom Weingut Weber-Link ein handgefertigtes 800l Holzfass gekauft, welches jetzt in Ringsheim angekommen ist.

Jubiläumsgravur

Bürgermeister Pascal Weber zur Idee: „In Zusammenarbeit mit Winzermeister Martin Weber, der im Jahr 2026 ohnehin für das traditionelle Ehrentröpfle an der Reihe wäre, haben wir ein 800-Liter-Eichenholzfass mit Jubiläums-Gravur nach alter Küfer-Tradition von Hand machen lassen. Ein Schmuckstück. Leider mussten wir in die nahe Pfalz, da es in unserer Region kaum Küfer gibt. Mir war dabei wichtig, dass es aus deutscher Eiche handgefertigt wird. Martin Weber und ich waren persönlich zweimal vor Ort, als der Küfer es gebaut hat und das traditionelle Feuer im Fass brannte. Der rote Jubiläumswein wird so etwas ganz Besonderes, Einmaliges werden! Da bin ich mir sehr sicher.“

Der „Jubiläumswein“ wird im Jahr 2026 einmalig das „Ehrentröpfle“ ersetzen, das sonst immer vom Gemeinderat und Vereinsvertretern jährlich neu „gekürt“ und dann von der Gemeinde verschenkt oder bei offiziellen Veranstaltungen ausgeschenkt wird.

„Ich werde im neuen Eichenfass einen trockenen, schweren Spätburgunder-Rotwein mit kräftiger Farbe und intensivem Holzton ausbauen“, so Winzer Martin Weber, der sich schon auf das spezielle Produkt seines Kellers freut. „Die Reben dazu habe ich im Weinberg dieses Jahr stark ertragsreduziert angebaut.

Gemeinderat wird Trauben lesen

Auf Wunsch des Bürgermeisters wird der neue Gemeinderat den Wein in Kürze von Hand lesen, dann wird er bis Ende nächsten Jahres im neuen Fass gelagert. Dadurch erhält er einen kräftigen Holzgeschmack. Die Vermarktung übernimmt, analog zum Ehrentröpfle, ausschließlich die Gemeinde.“
Die 800 Liter „Jubiläumströpfle -rot-“ werden dann Ende 2025 abgefüllt. Selbstverständlich wird der Wein, solange der Vorrat reicht, im Jubiläumsjahr bei den Veranstaltungen ausgeschenkt. Ausnahmsweise wird er im Jahr 2026 auch käuflich zum Preis von 12,26 Euro - wegen der ersten urkundlichen Erwähnung Ringsheims im Jahr 1226 - zu erwerben sein.

Ebenso produziert wird ein „Jubiläumströpfle -weiss-“. Es soll ein spritziger, frischer Weissburgunder vom Ringsheimer Kaiserberg werden. Hier werden 1.226 Flaschen abgefüllt, dieser ist zu acht Euro (800 Jahre) pro Flasche im Jahr 2026 zu erwerben.