Neue Wein-Guides in Oberkirch und Kappelrodeck

Weinwissen an die Kunden weitergeben

Oberkirch/Kappelrodeck (st). Die Oberkircher Winzer eG und der Kappelrodecker Winzerkeller Hex vom Dasenstein haben neue Wein-Guides. Diese haben seit Oktober ihre Ausbildung beim Weinparadies Ortenau e.V. in Zusammenwirken mit der Volkshochschule Ortenau absolviert. Motivation der Teilnehmer war, noch mehr Wein-Wissen zu generieren, um künftig Kunden kompetent beraten zu können. Aber auch Weinproben, Kellerführungen und Weinbergtouren zählen in das Portfolio der Wein-Guides. Auch im Kundengespräch auf Messen und bei Veranstaltungen können künftig die Weine der beiden Betriebe kredenzt werden.

Elena Batzler vom Verkaufsteam der Oberkircher Winzer eG ist Absolventin der Dualen Hochschule in Ravensburg mit Schwerpunkt Betriebswirtschaft und Tourismus. Karl Haas ist seit kurzem als Probensprecher im Einsatz. Daniel Schmälzle vom Ortenauer Weinhaus und somit im Vertrieb für beide Häuser tätig, ist selbst Winzer und hat sein Wissen über Wein weiter geschärft. Für den Winzerkeller Hex vom Dasenstein haben Susanne Kimmig und Manuel Cavero Garcia grundlegendes Weinwissen gesammelt, um an der Vinothek, bei Messen und auch bei Kellerführungen die Weine entsprechend präsentieren zu können. Denn die Wein-Guides erhielten auch Einblicke in Kellerwirtschaft, die Arbeit im Weinberg sowie Rebsortenkunde und Rebveredelung.