Genuss-Tipp
Närrische Berliner vom Bäckerbub über Fasnacht bei Edeka
- Foto: Glaser
- hochgeladen von Anne-Marie Glaser
Berliner haben das ganze Jahr über Saison. Während der Fasnacht geht es aber auch bei diesem traditionellen Gebäck närrisch zu. Da erweitert beispielsweise Bäckerbub sein Berliner-Sortiment, das auch in vielen Bäckereien in Edeka-Märkten angeboten wird. Die Guller-Tester haben neben dem Klassiker fünf Fasnachtvarianten probiert. Dabei waren die Eierlikörfans in der Runde extrem angetan von der feinen Cremefüllung des "Boller". Alkohol ist halt ein Geschmacksträger. Der quietschblaue "Monster-Berliner" passt optisch toll in die fünfte Jahreszeit und die farbigen Perlen sorgen für leichten Crunch. Geschmacklich unterscheidet er sich aber von allen getesteten Berlinern am wenigsten vom Klassiker. Fast schon ein Dessert ist die Variante mit Vanillepuddingfüllung. Beim Schäfchen-Berliner mit Cremefüllung kam gut an, dass die Kokosraspeln zwar für zusätzlichen Pfiff sorgten, geschmacklich aber nicht dominierten. Superschokoladig ist der etwas mächtige Smartie-Berliner. Das Fazit: Handwerklich top und für jeden Geschmack etwas dabei. Schnell zugreifen, am Aschermittwoch ist schließlich alles vorbei. ag
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