Seit der Gründung der Band 1996 hat sich zwar die Besetzung etwas verändert, der musikalische Grundsatz aber,
Musikstücke aus verschiedenen Stilrichtungen in einer eigenen unplugged Version zum Besten zu geben, ist bis
heute geblieben.
Durch zahlreiche Konzerte in der Ortenau haben sich die vier Musiker, Clemens Bruder (Gitarre, Mandoline, Vokals),
Stephan Doll (Gitarre, Bluesharp, Vokals), Jürgen Gerhart (Bass) und Jochen Weinacker (Cajon), ein breites Publikum
erschlossen, das vor allem das vielfältige Repertoire und die eingängigen Aragements sehr zu schätzen weiß.
Dabei gehören Rockklassiker von z.B. Tom Petty, Oasis, Bruce Springsteen, Crowded House, U2 und den Eagles ebenso zum
Programm wie auch aktuellere Hits z.B. von Razorlight, Milow, Reamon und John Meyer. Auch deutsche Songs von BAP,
Fuenf oder Westerhagen sind feste Bestandteile des „Feldsalad-Menü´s“ .
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