Beim Koffermarkt bieten private Handwerker/innen, Handarbeiter/innen, Künstler/innen Ware aus einem Koffer an. Verkauft werden darf nur selbst gemachte Ware, die in einen Koffer passt. So wird nicht nur Genähtes, Gestricktes und Gehäkeltes, sondern auch Schnitzereien, Lederarbeiten oder selbstgemachtes aus der heimatlichen Küche in den Koffern zu finden sein.
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