Gesundes und praxisorientiertes Wissen für deine Ernährung.
"Milch sei lebensnotwendig für den menschlichen Körper“ und die Aussage: „Die Kuh ist lila und schmeckt nach Schokolade“ haben in Ihrem Wahrheitsgehalt einige Ähnlichkeiten. Diese und ähnliche Thesen wurden uns unter dem Deckmantel der Wissenschaft jahrzehntelang beigebracht. Doch seit 20 Jahren ist ein kaum zu glaubender Paradigmenwechsel in Gange. Unser Gesundheitsstatus verrät allzu oft, dass nicht immer alles für den menschlichen Körper designed wurde, was gut schmeckt. Neuste wissenschaftliche Einblicke aus der Ernährungswelt, gemischt mit tollen praktischen Tipps, wie ein gesunder Ernährungsstil in unserem Alltag umzusetzen ist, und was man beachten sollte, soll Schwerpunkt dieses Vortrages sein.
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