dtp01 dtp01 aus Achern

Festwochenende in Appenweier: Die Gemeinde feiert die 40-jährige Städtepartnerschaft mit der französischen Gemeinde Montlouis-sure-Loire. Dazu ein Gespräch mit Appenweiers Bürgeremeister Manuel Tabor. Wie viele Gäste aus der Partnerstadt sind in Appenweier? Rund 220 Freunde und Gäste, das sind zum einen die offizielle Delegation mit Bürgermeister und Gemeinderat, aber auch eine Vielzahl von Vertretern der Vereine sowie Bürger. Was ist für Sie reizvoll an der Partnerstadt? Es ist eine typisch...

Die thailändische Küche ist ausgesprochen vielseitig: Suppen und Salate, leckere Currys oder Nudelgerichte bereichern die Speisenkarte. In ihr vereinen sich Einflüsse aus China, Indien und Indonesien – aber dennoch ist die Thai-Küche unverwechselbar. Frische bei den Zutaten und der Zubereitung ist besonders wichtig. Ihren besonderen Charakter bekommen die Gerichte durch die zahlreichen Gewürze, die verwendet werden. Thailänder essen gerne scharf, deshalb ist die Thai-Chili, ob als Schote,...

Das braucht’s: 700 g lauwarme Spätzle, 80 g durchwachsener Speck in kleinen Würfeln, 200 g gekochter Bauernschinken in Streifen, 200 g frische Champignons, 200 g frische Pfifferlinge, 2 Stangen Lauchzwiebeln in Röllchen, Salz und Pfeffer aus der Mühle, 8 EL Räucher- oder Melfor-Essig, 4 EL neutrales Speiseöl, etwas Öl für die Pfanne So geht’s: Die fertigen Spätzle leicht erwärmen. In eine Pfanne etwas Öl geben. Die Speckwürfel sowie die Schinkenstreifen angehen lassen, herausnehmen. Nun die...

Es ist soweit: Die „Wiesn“ hat wieder geöffnet. Einmal im Jahr strömen die Menschen aus aller Welt nach München und genießen die ganz besondere Atmosphäre des Oktoberfestes. Dabei stehen natürlich die waghalsigen Fahrgeschäfte und die Gaudi im Mittelpunkt, man darf aber nicht vergessen, dass die „Wiesn“ auch kulinarisch viel zu bieten hat. Das beginnt mit dem beliebten Oktoberfestbier. Dabei handelt es sich in der Regel um ein untergäriges Bier. Der Geschmack ist typisch: vollmundig, eine...

Viel Feuchte und warme Temperaturen – das ist genau die Witterung, die Pilze lieben. Allen voran der beliebteste Speisepilz hierzulande: der Pfifferling. Seine Saison läuft in der Regel von Juni bis Mitte September. Im Augenblick ist die Hochzeit für den kleinen, dottergelben bis braunen Pilz, der gerade zu Wildgerichten so gut passt. Am meisten Spaß macht es natürlich, selbst in die Pilze zu gehen. Doch aufgepasst: Die natürlichen Vorkommen des Echten Pfifferlings sind stark erschöpft. Man...

Bergbau- und Mineralienbegeisterte um Georg Allgaier aus Haslach begannen 1997 mit der umsichtigen Wiedereröffnung der alten Stollen und Schächte des Besucherbergwerks „Segen Gottes“. Die Schönheit der Grube und der Wunsch, die Zeugnisse des legendären mittelalterlichen Silberbergbaus der Öffentlichkeit zugänglich zu machen, veranlassten die Stadt Haslach und das Land Baden-Württemberg, die Grube zum Besucherbergwerk herrichten zu lassen.  Die historische Silbergrube „Segen Gottes“ in...

Der Blick von hier oben ist einfach herrlich, die Aussicht ins Kinzigtal, auf der anderen Seite hinüber in die Rheinebene und zu den Vogesen. Herrliches und Sagenhaftes hat sich hier auch abgespielt auf der Hohengeroldseck auf Gemarkung des Seelbacher Ortsteils Schönberg. Herrliches erwartet auch den Gast, der für die Öffentlichkeit etwas darüber schreiben möchte, welche seltsamen Dinge sich hier oben auf und in der Burg zugetragen haben: über Feen beispielsweise, Kobolde und das...

Offenburg/Oberkirch. Der Umwelt- und Technikausschuss des Ortenaukreises hat den Neubau der Ortsumfahrung zwischen Oberkirch-Zusenhofen und Oberkirch-Nußbach beschlossen. Mit dem Neubau der Kreisstraße K 5305 werden die Oberkircher Ortsteile Stadelhofen, Zusenhofen und Nußbach und die dort angesiedelten Gewerbegebiete an die Bundesstraße B28 angebunden. Im Rahmen der Baumaßnahme soll auch ein gemeinsamer Rad- und Gehweg entstehen. Die Bauarbeiten können frühestens 2019 begonnen werden. „Mit...

Schiltach/Offenburg. Die Hansgrohe SE hat einen neuen Aufsichtsratsvorsitzenden: Klaus F. Jaenecke (59) wurde auf der Jahreshauptversammlung des Armaturen- und Brausenherstellers einstimmig zum Vorsitzenden des Gremiums gewählt. Er folgt auf Klaus Grohe (78), der das Amt seit 2008 ausübte und entschieden hatte, nicht mehr zur Wiederwahl anzutreten. Klaus Grohe wird dem Unternehmen als Ehrenvorsitzender des Aufsichtsrats weiter eng verbunden bleiben. Als Vertreter von Syngroh, der...

Unter dem Motto „Zell Wirt irisch“ haben sich acht Zeller Wirte zusammen getan, um am Samstag, 21. März irisches Lebensgefühl an den Harmersbach zu bringen. „Mal was anderes machen“, ist das Credo. Die irische Lebensweise und ganz besonders das typisch irische Nachtleben begeistert auch viele Ortenauer. Volle Pubs und überall klingt Musik auf die Straße, wenn die Türen der Kneipen sich öffnen. Dazu gehört natürlich auch Guinness und Kilkenny, Irish Whiskey und vor allem Musik. Musik mit Fiedel...

Offenburg. Storchenfrau „Susi“ saß auf dem First eines Hauses an der Weingartenstraße in der Offenburger Oststadt und schien dem Standort ihres bisherigen Nestes nachzutrauern. Der Kamin der Bäckerei Müller in der Weingartenstraße, auf dem das Nest thronte, war überraschend abgerissen worden. „Es eilte für einen neuen Standort“, so der Ortenauer „Storchenvater“ Kurt Schley. Unbürokratisch bot sich eine Lösung auf einem vierstöckigen Wohnhaus im Tannweg an, in Sichtweite zum alten Standort. Mit...

Ortenau. Sterne, Kaskaden und Funkenregen – ohne ein zünftiges Silvesterfeuerwerk können sich viele Menschen  den Start ins neue Jahr nicht vorstellen. Doch wer es am 31. Dezember so richtig krachen lassen will, der sollte auf Qualität achten. „Alle Artikel, die in Deutschland verkauft werden, wurden von der Bundesanstalt für Materialforschung geprüft. Beim Kauf sollte man sowohl auf deren als auch auf das CE-Zeichen achten“, empfiehlt der Pyrotechniker Michael Rekow, M. R. Art Design Kehl. „Es...

Zum vierten Mal wird am Sonntag, 19. April, unter dem Motto „Ein Tabuthema an einem ungewöhnlichen Ort“ die Frage „Krebs und was dann?“ in der Feldscheune in Kehl gestellt. Gemeinsam mit dem Onkologischen Zentrum des Ortenau Klinikums Offenburg bietet der Förderverein Feldscheune einen Informationstag. Stadtanzeiger-Redakteurin Christina Großheim sprach mit Organisatorin Regina Stein. Wie kam es zur Schirmherrschaft von Roland Ries? Die auf die Behandlung von Krebspatienten spezialisierten...

Appenweier. Nach dem Brand einer Lagerhalle für Hausmüll auf der Deponie in Appenweier dürfte der Schaden in die Hunderttausende gehen. Verletzt wurde nach ersten Ermittlungen niemand. Kurz vor 18 Uhr am Dienstag meldeten erste Zeugen starke Rauchentwicklung im Bereich des Wellblechdaches der Müllumladestation an der Sander Straße im Dreieck von Appenweiers Industriegebiet, der Autobahn und der Bundesstraße 28. Beim Eintreffen der ersten Einsatzkräfte bestätigten sich die Berichte der...

Kippenheim. „Il faut cultiver notre jardin – unser Garten muss bestellt werden“, lässt der Philosoph und Menschenfreund Voltaire den Protagonisten seiner Novelle Candide als letzte Weisheit sagen. Die „Arbeit“ am Garten ist auch für Helga Göhringer aus Kippenheim mehr als bloßer Zeitvertreib. Seit sieben Jahren öffnet sie zusammen mit ihrem Mann Erich die Türen zu ihrem Garten in der Spitalstraße und bietet den Besuchern eine wild-schöne Welt zum Abtauchen aus der Alltagswelt: dieses Jahr am 1....

In der Natur kommt es in unserer Region derzeit vermehrt zu Bränden. Nils Schulze, Stellvertretender Feuerwehrkommandant der Feuerwehr Offenburg beantwortet die Fragen von Daniel Hengst. Was macht die Brandgefahr in der Natur derzeit aus? Die lang andauernde Trockenheit, die hohen Außentemperaturen und die Windböen sind die Gefahren. Die Trockenheit ist aber das größte Problem. Würden niedrigere Temperaturen oder ein Platzregen die Gefahr mindern? Kurzfristig würde das sicher helfen. Nachhaltig...

Das braucht’s: 50 kg Kartoffeln, 10 kg Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln), 36 kg Schweinebug, weiße Bohnenkerne, Nudeln So geht’s: Die Kartoffeln und das Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Den Schweinebug waschen. Das Gemüse mit reichlich Wasser bedecken und kochen lassen, so dass eine Gemüsebrühe entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schweinbug ebenfalls mit Wasser und Suppengrün zu einer Fleischbrühe ansetzen.  Das Fleisch kleinschneiden, denn daraus werden...

Offenburg. Seit einigen Jahren erlebt der Segel-Club Gifiz einen enormen Zulauf von Kindern und Jugendlichen, die sich für den Wassersport inter­essieren. 34 Schüler nehmen derzeit regelmäßig am Training teil. Weil vor allem Jugendliche, die keine „Segel-Eltern“ haben, den Segel-Club besuchen, habe sich die Bürgerstiftung entschlossen, den Segel-Club mit 4000 Euro zu unterstützen, erklärten deren Vorstand Armin Fink und Geschäftsführer Bernhard Schneider. Einen „Optimisten“ als Anfängerboot,...

Rust. Am Freitag fiel der Startschuss für die diesjährige Aktion „Deutschland bewegt sich!“ im Europa-Park Rust. Gemeinsam mit Dirk Fischbach, Regionalgeschäftsführer Südbaden der Barmer GEK, und der zweifachen Olympiasiegerin im Hochsprung, Heike Drechsler, eröffnete Thomas Mack, Geschäftsführung Europa-Park, die große Gesundheitsinitiative von Barmer, ZDF und Bild am Sonntag. Bei strahlendem Sonnenschein konnten viele neue Sportarten getestet werden. Weitsprung-Weltmeisterin Heike Drechsler...

Jährlich am Jahresende treffen sich die Kraftfahrer des THW-Ortsverbandes Lahr zu einer gemeinsamen Ausfahrt mit den Einsatzfahrzeugen. Dies dient zum Einen der Schulung der Fahrer zum Anderen der Sensibilisierung der Bevölkerung. Die ehrenamtlichen Einsatzkräfte sind dabei als Kolonne mit Blaulicht unterwegs, alle Fahrzeuge zusammen gelten dabei als ein Fahrzeug, das von Fremdfahrzeugen nicht unterbrochen werden darf. Die 16 Teilnehmer mit ihren acht blauen Fahrzeugen, darunter fünf...

Ortenberg. Die Technik, mit der einer der neuen Nobelpreisträger für Chemie, Robert Lefkowitz, seine Forschungen betreibt, kommt aus Ortenberg: BMG Labtech liefert die Mikroplatten-Lesegeräte für die renommiertesten Universitäten und Forschungseinrichtungen weltweit – so auch für Lefkowitz, der an der Duke University, im US-Bundesstaat North Carolina forscht. Bei Lefkowitz‘ Forschungen geht es um die Kommunikation von Körperzellen. Brauchte man früher ein Reagenzglas nutzen Forscher heute...

Offenburg. Der Umbau des Modehauses in der Offenburger Hauptstraße ist nach einjähriger Bauzeit abgeschlossen. Mit der bevorstehenden Eröffnung (Mittwoch, 15. März, 9 Uhr), erfolgt auch die Umbenennung von Mode Boschert zu Mode Zinser. So könne die gesamte Zinser-Gruppe mit seinen insgesamt sieben Häusern besser als Einheit auftreten, begründet der Geschäftsführende Gesellschafter Hans-Joachim Zinser den Schritt, den für Offenburg und Lahr, hier wurde Mode Boschert 1932 gegründet,...

Ortenau. Er ist mal wieder ins Gerede gekommen – der Kraftstoff E 10. Ihm wird Bioethanol zugesetzt, ein Stoff, der aus nachwachsenden Rohstoffen wie Mais oder Futterrüben gewonnen wird. Angesichts weltweit schlechter Ernten wird nun verlangt, die Beimischung aufzugeben. „Das ist eine populistische Forderung“, findet Karl Silberer, Vizepräsident des Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverbandes Freiburg (BLHV) und selbst Maisbauer in der Ortenau. „Nur 0,9 Prozent der Ackerfläche in Deutschland...

Ortenau. Noch sechs Tage bis Heiligabend. Tage, auf die die Einzelhändler zählen, denn das Weihnachtsgeschäft könnte noch ein bisschen Schwung gebrauchen. Zufrieden ist man bisher aber trotzdem. So auch Markus Götz, Inhaber von Leder Götz in Achern. „Die nächsten Tage sind allerdings entscheidend, ich sehe dem aber positiv entgegen." Er hat noch genügend Geschenketipps parat – auch in allerletzter Minute. „In diesem Jahr sind Geldbeutel der Renner", berichtet Götz, mehrmals musste er sogar...