dtp01 dtp01 aus Achern

Das braucht’s: 4 EL Schweineschmalz, 1 Zwiebel, 1 kg Sauerkraut, 1,5 kg geschälte mehlige Kartoffeln, 500 g Schweinebauch, je 4 Blutwürste, Leberwürste, grobe Bratwürste, 5 Wacholderbeeren, 6 Lorbeerblätter, 10 gestoßene Pfefferkörner, Salz, 1 Prise Kümmel, 5 Nelken, 1/4 l Milch, 100 g Butter, Muskat So geht’s: Den Schweinebauch in einem Topf mit Wasser, Salz, einem Teil des Pfeffers, Lorbeers und der Nelken mit einem Deckel gut eine Stunde leicht kochen. Schweineschmalz in einem Topf...

Willstätt-Sand. An diesem Wochenende kann der Erstligaaufsteiger SC Sand regenerieren. Durch die Länderspielpause ruht der Spielbetrieb in der Allianz Frauen-Bundesliga. Trainer Niko Koutroubis nutzt das freie Wochenende für einen Abstecher in seine schwäbische Heimat und die verletzten Spielerinnen werden in aller Ruhe für die kommenden Aufgaben fit gemacht. Eine davon ist Christine Veth. Im Spiel beim Tabellenführer FC Bayern München musste Christine Veth schon Mitte der ersten Halbzeit...

Lahr. Abschied mit Lobeshymnen und einem Bedauern von OB Dr. Wolfgang Müller: Ende März kommenden Jahres wird sich Prof. Dr. Jürgen Ennker, der das heutige Herzzentrum Lahr/Baden seit seiner Gründung 1994 als Ärztlicher Direktor leitete und zusammen mit einem 40-köpfigen Team, das er von seiner damaligen Wirkungsstätte Berlin mitbrachte, aufbaute, verabschieden. Zuvor hatte Betreiber MediClin seit März dieses Jahres auch vor dem Hintergrund sinkender Patientenzahlen in der Herzchirurgie eine ...

Offenburg. Erfolgreicher Frauen-Volleyball ist in der Ortenau mit dem Volleyballclub Offenburg verknüpft. Die Offenburgerinnen spielen mittlerweile in der sechsten Saison in Folge in der zweiten Bundesliga. Im Aufstiegsteam mit dabei war damals bereits Hanna Frei, die nach wie vor zum Team des VC Offenburg gehört. „Zum Volleyball bin ich durch Katharina Kurz gekommen“, erzählt Hanna Frei. „Wenn wir uns getroffen haben, war es oft immer so, dass Katharina ins Training gegangen ist. Da bin ich...

Achern. Appenweier und Willstätt gehen im kommenden Schuljahr mit einer Gemeinschaftsschule an den Start. Achern, Hausach und Oppenau folgen ein Jahr später. Am Montagabend fand das Konzept zur Umwandlung der bisherigen Grund- und Werkrealschule Achern in eine Gemeinschaftsschule im Gemeinderat Zustimmung auf ganzer Ebene. Unisono war man sich mit der Stadtverwaltung einig: Eltern sollen aus verschiedenen Angeboten in möglichst großer Anzahl die für ihre Kinder passende Schulart wählen können....

Das braucht’s: Biskuit: 3 Eier, 1 Eigelb, 90 g Zucker, 90 g Mehl, 20 g (1 gehäufter EL) Speisestärke, 60 g heiße Butter Erdbeersahne: 200 g Erdbeeren, 70 g Zucker, Saft einer Zitrone, 400 g Sahne, 5 Blatt Gelatine Belag: 800 g Erdbeeren So geht’s: Eier, Eigelb und Zucker in einen Topf geben und auf dem Herd heiß schlagen. In eine Rührschüssel umfüllen und mindestens zehn Minuten hell cremig aufschlagen, bis die Masse kalt ist und einen schönen festen Stand hat. Mehl mit der Stärke sieben, unter...

Das Partykonzept für erwachsene Nachtschwärmer bietet am Samstag, 15. März, um 20 Uhr in der Festhalle in Offenburg-Weier wieder beste Unterhaltung. Die Partyband „Tom & Andy“ und Kult-DJ Heinz-Ketchup laden zur „Retro-Party“. Wo bereits vor einem Jahr bei vollem Haus die Premiere gefeiert wurde, geht jetzt unter dem „Feten-Dome“ erst recht die Post ab. Aufwendigste Licht und Tontechnik, gemütliche Lounges und ein Angebot an Kultgetränken bieten den perfekten Rahmen, um die Kulthits der 80er...

Wolfach. Seit gut vier Wochen läuft in Wolfach die Bewerbungsfrist für die Nachfolge von Bürgermeister Gottfried Moser. Das Warten hat nun ein Ende. Die erste Bewerbung wurde am Sonntag abgegeben, eine zweite Kandidatur wurde am Dienstag eingereicht. Frank Eggert aus Wolfach und Maik Knötig, ebenfalls aus Wolfach, heißen die beiden ersten Kandidaten. In der Stadt mit ihren etwa 5850 Einwohnern stehen damit schon einmal wenigstens zwei Namen für die Wahl am Sonntag, 12. Oktober, auf dem...

Hornberg. Unermüdlich arbeitet der VfR Hornberg weiter an der Verwirklichung seines Kunstrasen-Projekts und erwartet jetzt mit Spannung die Antworten möglicher Sponsoren, denn auf diese ist der Verein dringend angewiesen. So professionell wie der VfR Hornberg bisher an das rund 434.000 Euro teure Kunstrasenplatz-Projekt herangegangen ist, so akribisch plant das Vorstandsteam auch die nächsten Schritte und zeigt sich optimistisch bei der Verwirklichung. „Es geht natürlich nur im Team“, hat der...

Kehl. Nach dem Brand in einem Keller in einem Kehler Mehrfamilienhaus wurden sechs Bewohner wegen des Verdachts auf eine Rauchgasvergiftung in das Ortenauklinikum Kehl gebracht.  Um 17.44 Uhr meldeten Anwohner der Richard-Wagner-Straße dem Führungs- und Lagezentrum der Polizeidirektion Offenburg einen Kellerbrand in einem Nachbarhaus. Beim Eintreffen der Polizei- und Rettungskräfte riefen bereits einige Anwohner des Gebäudes aus ihren Fenstern um Hilfe. Der Weg ins Freie war den Bewohnern des...

Achern. Jetzt wird es ernst: Unter großer Zustimmung wurde der Abriss der Acherner Eishalle im Gemeinderat beschlossen. „Eine Wasserleitung muss  umgelegt werden und das Gebäude wird dann zurückgebaut“, erklärt Carmen Weber von der Stadt Achern. Das Gebäude wird eingeebnet, einige tiefer liegende Platten bleiben bestehen. Dieser Fakt führte zu Kritik aus den Reihen des Bürgerforums Achern: „Das Problem wird nur verschoben, wenn der Untergrund im Bereich der großen Bodenplatten bestehen bleibt....

Das braucht’s: 660 g Weizenmehl Type 550, 200 g Roggenmehl Type 1150 vermischen (insgesamt 860 g) Vorteig: 100 g gemischtes Mehl, 60 g Wasser, 4 g Hefe Hauptteig: 760 g Restmehl, 17 g Salz, 20 g Hefe, 460 g Wasser, Vorteig So geht’s: Die Zutaten für den Vorteig vermischen und zu einem glatten Teig kneten. Über Nacht zugedeckt im Kühlschrank stehen lassen. Aus dem Vorteig und den restlichen Zutaten einen glatten Teig kneten und rund 40 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Aus dem Teig zwei gleich...

Hornberg. „Diese Feiern sind immer etwas ganz Besonderes. Wir wollen ihnen damit Dankeschön sagen, denn ihr Erfahrungsschatz trägt ganz maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens bei“, sagte der Vorstandsvorsitzende der Duravit AG, Frank Richter, bei der Jubilarsfeier. Traditionell verband er seine Ansprache in der Hornberger Stadthalle mit einem Überblick über die Geschäftslage des Unternehmens, die gut ist, wenngleich nicht alle Ziele erreicht wurden. „Für Duravit wird 2013 ein ordentliches...

Kehl. Das sichtbar machen, was dem menschlichen Auge sonst verborgen bleibt, ermöglichen die Produkte von Optronis. Das Kehler Unternehmen ist erst im Juni von der Honsell- in die Ludwigsstraße gezogen. „Es ist noch ungewohnt“, stellt Geschäftführer Dr. Patrick Summ fest. „Wir haben jetzt eine große Fläche, die Wege sind länger.“ Der unmittelbaren Nähe zur Grenze ist das Unternehmen treu geblieben, der Standort im Kehler Hafen ist für Summ ideal: „Wir haben Mitarbeiter aus Frankreich, die gerne...

Zell a.H. „Kunst der DDR“ ist der Titel der neuen Ausstellung im Museum Villa Haiss, die am Samstag um 19 Uhr eröffnet wird. Mit der Ausstellungseröffnung feiert Galerist Walter Bischoff auch das 15-jährige Bestehen des Museums Villa Haiss. Das Museum wurde 1997 von Walter Bischoff gegründet. Es beherbergt auf zwei Etagen eine hochkarätige ständige Sammlung mit Arbeiten von Andy Warhol, Yves Klein, Heinz Mack, Günter Uecker, Otto Piene, Thomas Ruff, Cindy Sherman, Jim Dine, Lluis Cera, Gerhard...

Ortenau. Alarm auf deutschen Autobahnen. Insbesondere Autotransporter werden beschossen. Inzwischen mit Neun Millimeter-Geschossen, weshalb die Gefährdung, so das Bundeskriminalamt (BKA), erheblich zunimmt. Nicht nur für Fahrer von Autotransportern, auf die bislang in 544 Fällen geschossen wurde. In 175 Fällen waren andere Fahrzeuge betroffen und ein Mal traf ein Geschoss ein hinter einer Lärmschutzwand stehendes Wohnhaus. Ein Schwerpunkt der Taten ist die A5 zwischen Karlsruhe und Kirchheim....

Rheinau. Im Zuge der Sanierungsmaßnahmen des Hallenbades in Rheinau-Freistett wurden auch Verbesserungsmaßnahmen für Senioren und Behinderte umgesetzt. Hans Erk, als sachkundiger Bürger, ist mit Anregungen, die das Hallenbad für Behinderte und Senioren nutzerfreundlicher machen können, an das Bauamt der Stadt Rheinau herangetreten. Im Einzelnen wurden die bereits vorhandene Behindertentoilette im Foyer des Hallenbades mit Haltegriffen, Bügeln und überbreiten Türen ausgestattet. Sämtliche Türen...

Rheinau-Freistett. Die Realschule Freistett wird mit drei fünften Klassen in das neue Schuljahr starten. Doch das ist nicht die einzige Veränderung: Zukünftig kommen nicht mehr die Lehrer zu den Schülern in den Klassenraum, sondern die Schüler zu den Lehrern. Ähnlich wie in den angloamerikanischen  Staaten wird ein Lehrerunterrichtszimmer – kurz Luzi genannt – eingeführt. Der Vorteil liegt in der besseren Ausnutzung der vorhandenen Räume, aber auch in der Umsetzung eines veränderten...

Hausach. Eine Richtfestfeier gab es jüngst im Eichenäcker in Hausach wo die aus Zell am Harmersbach stammende Ulli Nagel Immobilien GmbH ein Wohnhaus mit neun Eigentumswohungen errichtet. Die Wohnungen, mit Wohnflächen von 47 bis 115 Quadratmeter werden im März 2014 fertiggestellt sein. Vier der neun Wohnungen in dem Effizienzhaus 70 stehen noch zum Verkauf. Die Kopfarchitekten aus Steinach zeichnen für die interessante Architektur verantwortlich. „Dies ist nun bereits das dritte Bauvorhaben,...

Mittleres Kinzigtal. Geplant war ein Tourismusverbund mit 23 Kinzigtäler Gemeinden von Berghaupten bis Schramberg. Inzwischen sind noch zwölf Gemeinden übrig, nachdem jüngst Schramberg und Oberwolfach dem geplanten Verbund eine Absage erteilt haben. „Einmal quer durch den Schwarzwald: Auf 65 Kilometern fließt die Kinzig von den Höhen bei Loßburg und Alpirsbach im Osten bis zu den Reblanden bei Gengenbach im Westen. In einer der vielfältigsten Tallandschaften des Mittelgebirges liegen die Orte...

Offenburg/Stuttgart. Nun ist es amtlich: Reinhard Renter wird der neue Vizepräsident des Polizeipräsidiums Offenburg. Der 59-Jährige wird ab dem 1. Dezember die neue Stelle antreten. Die Personalentscheidung wurde schon lange vermutet. Die Gerüchte, dass Renter nach Offenburg zurückkehrt, erhielten in der zweiten Novemberwoche neue Nahrung: Am 10. November war bekannt gegeben worden, dass Franz Semling, Leiter des Führungs- und Einsatzstabes des Polizeipräsidiums Offenburg und Renters Rivale um...

Mittleres Kinzigtal. Über Fußballfans sollte nicht nur dann berichtet werden, wenn es um Randale oder Pyrotechnik in und außerhalb der Stadien geht. Denn der echte Fußballfan ist friedlich und freundlich und vor allem distanziert er sich von gewaltbereiten „Hooligans“, die nur eine Plattform für ihre Aggressivität suchen. Einen wichtigen Beitrag leisten die Fanclubs. Auch im Kinzigtal sind sie präsent und unterstützen von hier aus ihren jeweiligen Lieblingsclub. Klar, dass auch der SC Freiburg,...

Sasbachwalden. Der „neue“ Alde Gott hütet noch sein Geheimnis, doch die anvisierte Neuausrichtung der Weine und Edelbrände und deren Vermarktung ist rund um die Rebberge von Sasbachwalden bereits durchgesickert. „Wir werden im Laufe des Frühjahres alles auf den Kopf stellen“, meinte Geschäftsführer der Alde Gott Winzer EG, Günter Lehmann, als er mit dem Designer und Markenentwickler Martin Reiss von der Agentur Quantum-X einen ersten spannenden Einblick in die „neue Welt des Alde Gott“ gab....