Vitamine

Beiträge zum Thema Vitamine

Lokales
Annika Obert konnte beim Landeswettbewerb überzeugen. | Foto: Forscher/-innen für die Region e.V.

Jugend-forscht-Landeswettbewerb
Sieg für Annika Obert Chemieprojekt

Gengenbach (st) Annika Obert vom Marta-Schanzenbach-Gymnasium (MSG) sicherte sich den ersten Platz beim Jugend-forscht-Landeswettbewerb in der Sparte "Schüler experimentieren" im Fachbereich Chemie. Ihr Projekt "Untersuchung und Entwicklung von Vitamin-C-Nachweismethoden" überzeugte die Fachjury und wurde zum besten Chemieprojekt in Baden-Württemberg gekürt. Zusätzlich wurde sie mit dem Sonderpreis „Plus-MINT“ für interdisziplinäre Projekte ausgezeichnet. Unter dem Motto "Mach dir einen Kopf"...

  • Gengenbach
  • 16.04.24
Freizeit & Genuss
Bei dieser vegetarischen Gemüsetarte isst auch das Auge mit. | Foto: gro

Vegan kann lecker
Auch ohne Fleisch lässt es sich voller Genuss leben

Ortenau (gro). Rund 6,5 Millionen Menschen in Deutschland verzichten bewusst auf den Verzehr von Fleisch und Wurst. Sie ernähren sich vegetarisch. Die Zahl derer, die überhaupt keine tierischen Produkte zu sich nehmen, wird auf rund 900.000 im Land geschätzt. Sie werden, da sie sich ausschließlich auf Basis von pflanzlichen Produkten ernähren, Veganer genannt. Doch Vegetarier ist nicht gleich Vegetarier: Ovo-Lakto-Vegetarier vermeiden Fleisch und Fisch, essen aber sehr wohl Gerichte, die Eier...

  • Offenburg
  • 04.03.22
  • 2
Freizeit & Genuss

Gesund mit Vitamin D
So wichtig ist Vitamin D für die Erhaltung der Gesundheit

Aus allgemeingesellschaftlicher Sicht, sind Vitamine einfach nur wichtig für die Gesundheit des Körpers. Aus wissenschaftlicher Sicht sind sie organische, nicht vom Stoffwechsel selbst synthetisierbare Verbindungen, die die Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen gewährleisten. Erstmals nachgewiesen wurden sie von dem aus Polen stammenden Biochemiker Casimir Funk 1912. 68 Jahre später fand man heraus, dass sie wichtige Stoffwechselfunktionen erfüllen und heute wissen wir, dass sie...

  • Ausgabe Offenburg
  • 03.08.19
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